川菜是中国特色菜系之一,作为我国八大菜系之一的四川菜历史悠久,种类特点众多,取材广泛,调味多变,样式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹饪方法和浓郁的地方风味,融会... [查看详情]
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