培训内容产品特点川之气候,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,为主餐夜宵、秋冬进食之佳品。产品味型★红烧味型★香辣味型★麻辣味型★泡椒味型★豆豉味型★咖喱味型特色火锅★羊肉火锅★牛肉火锅★狗肉... [查看详情]
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立即报名烫饭技术培训烫饭前景鉁慷兰夜ひ眨菏止げ僮鞑慌履7拢烩溈产品丰富:地道口味尽显功夫;鉁垦∠罾碛桑撼霾涂焓找比豢欤烩溈受众广泛:老少皆宜众口可调;鉁苛炕曜迹浩分室涣魇贾杖缫唬烩溈开业灵活:不... [查看详情]
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立即报名羊蝎子火锅汤底★传统白汤;★创新海鲜白汤★创新红油香辣底汤★创新红油麻辣底汤;★秘制药膳系列底汤等;羊蝎子味碟拌料★芝纯芝麻酱★酱豆腐★韭菜花★卤虾油★蒜片★酱油(生抽)★白糖★料酒★十三香... [查看详情]
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立即报名培训内容酸汤鱼技术关于酸汤鱼鉁恐形拿核崽烙悖烩溈英文名:Fishinsoursoup;鉁恐饕巢模豪鹩悖岵怂浚笥悖崽溃烩溈口味:酸味鲜美,辣劲十足;鉁糠掷啵汗笾莶耍耍凰崽烙阆盗锈溈(鸡酸汤)酸... [查看详情]
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立即报名训内容小丸子系列★叉烧紫菜丸★番茄酸甜丸★芥末劲辣丸★柴鱼茄汁丸★蒜香海苔丸★香辣柴鱼丸★蔬菜组合丸★香甜水果丸★紫甘蓝墨鱼丸★葱香鱿鱼丸等果露系列★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★... [查看详情]
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立即报名培训内容重庆火锅重庆火锅特点重庆火锅植根于民间,属于八大菜系中的川菜,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到... [查看详情]
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立即报名培训内容热卖包子系列培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧学习品种:骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉大包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、... [查看详情]
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立即报名培训内容卤肉饭技术关于卤肉饭☆中文名:卤肉饭;☆英文名:SteamedRicewithRed-CookedPork,braisedporkrice;☆主要食材:猪五花肉,鹌鹑蛋,米饭等;☆口味:肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢;☆发源地:... [查看详情]
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立即报名培训内容绝味卤鸭★绝味卤全鸭★绝味卤酱板鸭★绝味卤鸭脖★绝味卤鸭头★绝味卤鸭翅★绝味卤鸭舌★绝味卤鸭肠★绝味卤鸭胗★绝味卤鸭掌★绝味卤鸭架等绝味卤鸡★绝味卤整鸡★绝味卤鸡翅★绝味卤鸡爪★绝味... [查看详情]
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立即报名培训内容土耳其烤肉烤肉风味★正宗土耳其烤肉风味★香辣味★麻辣味★五香味★蒜蓉★鸡汁★椒盐★酸椒★咖喱★香茅等烤肉食材★猪肉★鸡肉★羊肉★牛肉★牦牛肉等美味主食★土耳其烤肉拌饭★土耳其烤肉拌面... [查看详情]
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立即报名培训内容卷帘寿司★肉松火腿卷帘寿司★青瓜蟹肉卷帘寿司★肉松大根卷帘寿司★玉米热狗卷帘寿司★火腿蛋黄卷寿司★虾仁蛋黄寿司★青瓜蛋黄卷帘寿司★韩式泡菜卷帘寿司★香辣牛肉卷帘寿司★三文鱼细卷帘寿司... [查看详情]
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立即报名培训内容(广式)煲仔饭技术煲仔饭两大特征☆一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;☆一是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的... [查看详情]
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立即报名培训内容牛骨面培训项目牛骨面特点鉁抗翘烙岣唬啦换耄弥蟛槐湮叮烩溈牛骨色泽诱人,香气四溢,辣而不燥;鉁抗胁似沸孪剩钆浜侠恚匚段耷睿烩溈食时爽口,食后爽胃,养胃于人!牛骨面系列★牛... [查看详情]
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立即报名培训内容隆江猪脚饭★招牌猪脚饭★隆江猪肘饭★隆江烧肉饭★隆江排骨饭★隆江猪耳朵饭★隆江猪头肉饭★隆江肥肠饭★隆江猪肚饭等;精品配菜★耗油生菜★豆豉油麦菜★凉拌海带丝★凉拌莴苣丝★酱萝卜干★泡... [查看详情]
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立即报名卤肉饭技术关于卤肉饭☆中文名:卤肉饭;☆英文名:SteamedRicewithRed-CookedPork,braisedporkrice;☆主要食材:猪五花肉,鹌鹑蛋,米饭等;☆口味:肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢;☆发源地:台湾;卤... [查看详情]
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