做裱花蛋糕需要的工具1.电动打蛋器**的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它~~用手打根本是妄想~~2.厨房电子称(精确到克)排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸。一定要电... [查看详情]
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立即报名?10-2000个字,不浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,走的路才更长久。同样,蛋糕也需要浪漫。浪漫的蛋糕才可以更加引人注目,更加让人喜爱。蛋糕的浪漫,在于那精致的花边、动人的花卉、可... [查看详情]
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立即报名裱花蛋糕做法步骤1.电动打蛋器**的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它~~用手打根本是妄想~~2.厨房电子称(精确到克)排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸。一定要电子的... [查看详情]
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立即报名翻糖蛋糕(FondantCakes)是源自于英国的艺术蛋糕,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰... [查看详情]
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立即报名慕斯蛋糕裱花翻糖千层蛋糕制作方法蛋糕培训浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,走的路才更长久。同样,蛋糕也需要浪漫。浪漫的蛋糕才可以更加引人注目,更加让人喜爱。蛋糕的浪漫,在于那精... [查看详情]
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立即报名翻糖蛋糕需要的材料蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕)低粉150克、色拉油150克鸡蛋300克糖150克、香草粉5克盐少量翻糖:糖膏160克甘佩斯20克蛋白糖霜:糖粉200克黄油100克蛋白50克配料:粉红色素橙色色素咖啡色素粉扑(... [查看详情]
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立即报名韩式裱花蛋糕,其特点是花卉精美、逼真,色彩搭配协调,符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。现在西点行业的档次在逐年提升,盈利水平稳步上升,开家面包店、西点餐厅,成为很多人创业的选择。随着社会发展节... [查看详情]
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立即报名翻糖蛋糕(FondantCakes)是源自于英国的艺术蛋糕,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰... [查看详情]
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立即报名?慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕较早出现在... [查看详情]
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立即报名翻糖蛋糕(FondantCakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美... [查看详情]
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立即报名千层蛋糕是由多层酥皮夹以芝士组合而成,Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中。材料米卡米卡选取的原料:Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋辅料:南瓜子仁125克,酵母250克,... [查看详情]
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立即报名慕斯的英文是mousse,而慕斯一词是从法语音译过来的。慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,... [查看详情]
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立即报名昆明顶正餐饮培训学校西点:西点,是所有蛋糕,面包,饼干,甜点的总称.做西点,可以培养一个人的气质,还能锻炼人的耐心,细心,当然,较关键的还是西点利润空间很大哦~昆明顶正餐饮培训学校:是一家创业型的餐饮培训... [查看详情]
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立即报名慕斯的英文是mousse,而慕斯一词是从法语音译过来的。慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,... [查看详情]
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