烘培培训短期精英班国际烘焙技术全能班学习项目:甜面包各类土司软硬欧包法包丹麦面包各类西饼学期:50天一期不会下期免费再学学会为止面包20天花式甜面包(10天)欧式面包(5天)丹麦面包(5天)常温蛋糕1... [查看详情]
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立即报名面包培训精品西点选修课面包烘焙制作技术学习项目:甜面包各类土司软硬欧包丹麦面包学期:20天面包制作课程甜面包(8天)欧式面包(5天)吐司面包(2天)丹麦面包(5天)面包学习内容:莎律包、雪山面包、... [查看详情]
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立即报名面包显然不会说话,但从BreadTalk身上,你却能轻易地听见“时尚”、“前卫”这样的字眼,人们将它称作面包业的“星巴克”。面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小... [查看详情]
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立即报名项目简介吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的... [查看详情]
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立即报名在古代漫长的岁月里,白面包是上层权贵们的奢侈品,普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。直到19世纪,面粉加工机械得到很大发展,小麦品种也得到改良,面包才变的软滑洁白了。今天的面包大多数是由工厂的... [查看详情]
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