中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成了东亚大陆特色中餐(Chinesefood),即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬... [查看详情]
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立即报名中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成了东亚大陆特色中餐(Chinesefood),即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬... [查看详情]
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立即报名营养师通常是指运用营养学和保健食品学、食品卫生学及医学的相关知识,遵循营养学原则,通过营养保健科学的技术和方法,对各类人群的营养给予指导,做好常见疾病的营养防治,向大众传播营养食品与卫生安全... [查看详情]
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立即报名中国在食品上加以雕刻,历史悠久。食品雕刻的常用原料有两大类,一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜;另一类是既能食用,又能供观赏的熟食食品。但最为常用的还是前一类。... [查看详情]
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立即报名中国在食品上加以雕刻,历史悠久。食品雕刻的常用原料有两大类,一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜;另一类是既能食用,又能供观赏的熟食食品。但最为常用的还是前一类。... [查看详情]
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立即报名无论是居家饮食,还是应节食品,中式面点都是餐饮中的重中之重。随着中国经济的发展,近几年餐饮企业中,中式面点的技术岗位非常紧缺,同时中式面点的基础工资待遇逐年上升。所以学中式面点无论是开店创业... [查看详情]
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立即报名日本料理以清淡、不油腻、精致、讲究营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配为特色。日本料理的类别,如果按地域特征来分,有以东京为代表的关东风味料理和以大阪为代表的关西风味料理;如果按摆席方式来分,有... [查看详情]
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立即报名中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成了东亚大陆特色中餐(Chinesefood),即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬... [查看详情]
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