六大专业优势雄厚师资力量餐饮名企就业完善的教学设备多媒体现代化教室情景化教学经典西点欧洲品质专业概述两个学期阶段教学循序渐进学有所成学习内容欧式水果蛋糕裱花蛋糕翻糖蛋糕面包曲奇泡芙蛋挞酥点甜... [查看详情]
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立即报名一年你能学到什么Learningcontent采取阶段式教学模式,实践为主理论为辅,重点培养学生实践动手能力六大专业优势Professionaladvantage系统学习、掌握精髓,技能培训与职业素养结合独具特色,打造精品专业... [查看详情]
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立即报名培养精通各国菜肴制作方法懂经营善管理的优秀西餐综合型烹饪人才。五大专业亮点:1.西餐厅标准制作设备;2.零基础学员也能轻松学会;3.90%动手实操课程勤练技术好;4.自主编写教材不断升级研发配方;5.学两... [查看详情]
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立即报名西点烘焙行业被誉为“时尚行业”、“黄金产业”,西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球高薪低压行业之一。据调查,未来五年,西点社会需求量达到200万人,我国西点人才稀缺,市... [查看详情]
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立即报名主要学习内容学校采用阶段式模块教学方法,循序渐进的对学生进行针对性专业技能教学包括“技能基础模块、技能拓展模块、技能强化模块、岗前培训模块”四个学习阶段。专业优势两年制金领大厨专业以培养厨师... [查看详情]
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立即报名课程内容1基本功10种刀法、20种花刀10余种颠勺及装盘技术。2热菜部分传授徽、川、苏、粤四大菜系经典名菜、酒店流行菜、家常菜等。3食品雕刻传授展台设计、花鸟鱼虫龙凤、人物、瓜雕等。4艺术拼盘传授象形... [查看详情]
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立即报名开店免费加盟德味源品牌+500元赠送德味源品牌牌匾赠送三个项目好消息、合肥德志餐饮管理有限公司旗下“德味源”品牌加盟正式上线。德味源加盟德味源生煎包德味源甜品加盟推广期学员开店可免费使用德味源品... [查看详情]
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立即报名一、培训内容【厨师速成班培训炒菜基本功】川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等【厨师速成班培训食材处理】青菜处理、家禽处理、水产品处理、千货水... [查看详情]
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立即报名私房菜培训“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨... [查看详情]
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立即报名厨师雕刻班一、【蜀湘情缘餐饮集团】厨师雕刻的背景及特点雕刻,作为一种刀尖上的艺术,其不仅是宴席上不可或缺的装饰,更是考验厨师功底的重要内容,现今无论是“崇山峻岭,茂林修竹”,还是“落霞与孤鹜... [查看详情]
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立即报名厨师全能班清炒时蔬白灼生菜、白灼广东菜心、耗油生菜、木耳小白菜、手撕包菜、千张小白菜、尖椒萝卜菜、上汤娃娃菜、蒜茸油麦菜、清炒空心菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒筒篙、清炒红菜荃、清炒窝笋等;... [查看详情]
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立即报名营养套餐班培训台湾三杯鸡饭、台湾卤肉饭、咖哩鸡块饭剁椒鸡腿饭、梅菜扣肉饭、黑椒牛柳饭、豉汁排骨饭、宫保鸡丁饭、烧汁肥牛饭、鱼香肉丝饭、香菇滑鸡饭、西红柿炒土鸡蛋饭、骨汤拉面、大连海鲜拉面、红... [查看详情]
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立即报名川湘菜馆几千年的演化和不断创新,形成了经典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表,擅长麻辣、鱼香... [查看详情]
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立即报名特色小炒班特色小炒类炒空心菜、蚝油生菜、地三鲜、干煸四季豆、虎皮青椒、木耳炒山药、酸辣土豆丝、白灼芥蓝、清炒香菇、松仁玉米、肉末茄子、椒盐金针菇、辣味荷兰豆、香辣外婆菜、小炒花菜、手撕包菜、... [查看详情]
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