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立即报名学期:20天私房西点班:6人精品小班,定期开课,全新升级,包教包会。学习内容:一.鲜奶蛋糕1.原料工具设备的认识及操作方法2.常用的几种蛋糕胚抹面及操作技巧3.蛋糕花边的制作(20余种)4.节日蛋糕场景蛋... [查看详情]
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立即报名学期:7天法式甜品学习内容:一.法式甜品1.法式马卡龙、意式马卡龙及马卡龙的多种夹馅儿2.提拉米苏、朗姆提子芝士、漂浮岛、蒙布朗3.黑森林、波尔多、玛德琳、宇治太郎、多款纸杯抹茶蛋糕4.焦糖布丁、拿破... [查看详情]
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立即报名培训课程私房西点课程培训学费培训时间20天学习内容一、鲜奶蛋糕1、理论知识,直胚、芭比胚以及芭比的蛋糕制作。2、简单花边制作:贝壳边、螺旋边、扁齿花边、水滴边、玫瑰花边等20余种花边的制作,情景蛋... [查看详情]
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立即报名学期:一周学费:学习内容:一、裱花专业基础知识及专业工具认识使用。二、裱花人员个人卫生及行业职业道德。三、慕斯的品种分类及制作工艺。四、蓝莓慕斯、布丁、提拉米苏等各种慕斯甜点的制作。... [查看详情]
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