重点传授西式烹调的制作菜式及特点;通过系统学习,使学生掌握系统的理论知识,了解各种西餐原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握西餐制作、汤菜制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西餐制作... [查看详情]
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立即报名所属类别:西式烹饪类备注:本专业预约式小班制授课,可进行一对一定制,满5人开班,学完学会为学期结束,一期不会下期可免费再学。授课过程中因学员述求不同,材料准备情况不同,详情咨询课程顾问021-589... [查看详情]
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立即报名所属类别:西式烹饪类课程主要函盖:基础课程+中级课程+特色流行进修菜系培养目标以培养涉外酒店西餐大厨、主厨为目标,重点传授西式烹调系列经典菜肴制作流程。通过系统学习,使学生掌握西式烹饪知识,了... [查看详情]
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立即报名课程时间:学期:8个月左右(全日制周一至周五上课)课程费用:原价33990元,以下三种优惠任选:①享助学补贴5000元,优惠后28990元;②免4个月住宿费;③尊享创业大礼包价值14500元课堂器具:米其林法餐厅标准... [查看详情]
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立即报名课程时间:学期:4个月左右(全日制周一至周五上课)课程费用:原价19990元,以下三种优惠任选:①享助学补贴3000元,优惠后16990元;②免2个月住宿费;③尊享创业大礼包价值8500元课堂器具:法餐标准用具、高... [查看详情]
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立即报名课程时间:学期:1个月左右(全日制周一至周五上课)课程费用:原价6990元,以下三种优惠任选:①享助学补贴1000元,优惠后5990元;②免半个月住宿费;③尊享创业大礼包价值3000元课堂器具:专业西餐制作工具、... [查看详情]
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立即报名顾伟凯/Seven职称西餐大厨/讲师特长西餐厅管理、日常运营/大型宴会、VIP宴会运作、擅长西餐各式菜系所获荣誉完成多个国家元首的接待任务接待可口可乐全世界500人一周宴会完成APEC期间的宴会任务全上海首个... [查看详情]
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立即报名顾伟凯/Seven职称西餐大厨/讲师特长西餐厅管理、日常运营/大型宴会、VIP宴会运作、擅长西餐各式菜系所获荣誉完成多个国家元首的接待任务接待可口可乐全世界500人一周宴会完成APEC期间的宴会任务全上海首个... [查看详情]
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立即报名西餐大厨培训班B课程时间:960课时,学期:6个月左右考试说明:美国ACI国际注册西餐师(二级),考取西餐师职业资格证书课堂器具:米其林法式餐厅标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、西点喷雾烤箱、造型面... [查看详情]
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立即报名西餐大厨培训班C课程时间:800课时,学期:5个月左右考试说明:美国ACI国际注册西餐师(三级),考取西餐师职业资格证书课堂器具:法餐标准用具、扒炉、焗炉、喷雾烤箱、恒联系列烘焙设备、三能烘焙系列器... [查看详情]
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立即报名西餐大厨培训班D课程时间:480课时,学期:3个月左右考试说明:美国ACI国际注册西餐师(四级)、考取西餐师职业资格证书课堂器具:扒炉、焗炉、烤箱等西餐大厨D班是专业西餐师的标准课程,掌握此课程的学员... [查看详情]
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