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学期:10天学习内容:主要传授市面上畅销的西式快餐系列如炸鸡系列、炸鸡柳系列、汉堡系列、小食系列、热狗系列、牛排系列、比萨系列、意粉意面系列、沙拉系列、汤类粥类系列、三明治系列等。炸鸡系列:脆皮... [查看详情]
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课时:4天(视个人情况而定,学会为止)学费:学习内容:牛排酱汁制作:a.咖喱汁;b.黑椒汁;c.香辣汁煎牛排:a.煎3成熟的牛排;b.煎5成熟的牛排;c.煎7成熟熟的牛排;d.煎熟牛排牛排制作品种:西式牛扒套餐、西冷... [查看详情]