麦多馅饼麦多馅饼改变了传统馅饼的单调、乏味，经过300度高温、短时间的加工工艺，表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特，令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的... [查看详情]

蜀湘珍味瓦罐营养系列瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。蜀... [查看详情]

串串香特制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌一、【蜀湘情缘餐饮集团】串串香的背景及特点初的串串香源于长江之滨，是船工纤夫或镖局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火... [查看详情]

关东煮一、【蜀湘情缘餐饮集团】关东煮背景及特点关东煮（日语：おでんoden），是一种源自日本关东地区的料理。从老东北传到日本，后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成... [查看详情]

特色干锅主料选用虾、蟹、排骨、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻、辣、鲜、香的超级干锅。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；... [查看详情]

正宗台湾烤玉米台湾烤玉米，选用上等玉米，特制配料作为佐料，味道香甜可口，芬香四溢，让食客流连忘返一、【蜀湘情缘餐饮集团】台湾烤玉米的背景及特点玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B... [查看详情]

铁板豆腐铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材一、【蜀湘情缘餐饮集团】铁板豆腐的背景及特点“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制... [查看详情]

手撕烤鸭手撕烤鸭则是非油炸的健康绿色食品，它采用三十多种名贵中药并容纳四川风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。手撕烤... [查看详情]

西安烤面筋蜀湘情缘餐饮集团新近开发了西安烤面筋的新吃法：烤面筋。把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料中腌制，并串成一串，然后在炭火上烧烤，烤好的面筋上再刷上特制的调味酱……色鲜味... [查看详情]

江西瓦罐煨汤俗话说，陈年的瓦罐味，百年的吊子汤。所以瓦罐使用次数愈多，煨制出的汤品味道愈鲜美。一、【蜀湘情缘餐饮集团】江西瓦罐煨汤的背景及特点瓦罐汤是一种传统的煨汤方法，《吕氏春秋·本味篇》... [查看详情]

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铁板烧铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员整日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，二十... [查看详情]

久久鸭脖采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制，以香、麻、辣为主，吃后香辣回味无穷。久久鸭脖的背景及特点久久鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，... [查看详情]

秦镇米皮色白、光润、皮薄、细软、柔韧，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。一、【蜀湘情缘餐饮集团】秦镇米皮的背景及特点秦镇米皮用产于户县沣河西岸的稻谷制作，皮子质量上乘。调食时，配以绿的... [查看详情]

香酥童子鸡香酥童子鸡，早起源于明末清初时期，是当时宫廷御筵中一道名贵菜肴。主料为童子鸡。一、【蜀湘情缘餐饮集团】香酥童子鸡的背景及特点据传说，童子鸡早起源于我国明末清初时期，是当时宫廷御筵中... [查看详情]