四大阶段教学四个学期阶段教学循序渐进学有所成第一阶段此阶段教学要求学生熟练厨房设施、设备的规范使用，维护和保养。掌握烹饪基本的分类及运用技巧，各种烹调技法的运用。熟练各种刀工、刀法及各种烹调... [查看详情]

西点作为一个特色的新兴行业，在未来几年内会有高速的发展，西点烘焙师在目前餐饮业中急缺，据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，未来发展前途不可限量。学习内容四个学期阶段教学... [查看详情]

专业优势学习周期短成果好学习周期2个月，理论与实践的互动式教学,学生上手快！课程内容丰富面条：牛肉拉面、刀削面、老北京炸酱面、担担面、炒面包子：菜肉包子、灌汤包、水煎包饼类：手抓饼、黑白糯米饼... [查看详情]

烹饪高等学府的现代化示范教室专业化实训基地领导行业标准酒店厨房情景实战演练模块教学强化实训阶段达标项目考核课程内容各式传统菜肴制作;熟练掌握烹饪基本功（刀工、勺功）;烹饪原料加工、味汁调汁;烹饪... [查看详情]

培养方式一年制烹饪精英实操为主，理论为辅，培养烹饪技术娴熟的大厨人才特点：以培养复合型烹饪技术人才为目标小班制互动培训理论一体化注重实践实操练习刀功练习学习内容注重学生实践手动能力训练，培养... [查看详情]

培养目标Trainingtarget以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事西饼屋... [查看详情]

西餐精英专业介绍西餐精英专业以实训为主，理论为辅，理论联系实际，让学生初步了解专业理论知识，熟练掌握各式西餐操作技能，精通西餐的各类制品，以胜任酒店西餐主厨，大厨为目标学习内容理论课程《西餐... [查看详情]

学习内容理论内容：系统学习西式面点的流派、特色，以及十几种西式面点的制作技术和面点常用的原料、设备、技法等知识。实践内容主要学习：面包、酥品、挞类、奶油曲奇、泡芙、蛋糕等全套西点技术。烘焙，... [查看详情]

学习内容理论内容：讲解常见烹饪原料相关知识及在烹调中的应用、烹调原料加工流程、方法和注意事项，菜肴制作等知识。实践内容主要学习：传授刀功、勺功、初步加工技术，吉菜、特色菜、家常菜、酒店流行菜... [查看详情]

治一切疑难性颈肩腰腿痛、骨质增生，风湿痛等。从物理作用探讨要达到显著疗效热者行，冷者凝，以热治凝，温通经络，气血畅通，通者而愈。凡一切外敷药要达到显著疗效，必须要发热。纯中药热敷疗法。它的优... [查看详情]

火功推拿是一种较为古老的民间医术，属于外治疗法，具有火疗、火蒸、药疗、熨疗、热疗、灸疗、熏蒸、热敷等多种复合疗效。玉灸堂火功推拿包含四种手法，分别是苦酒疗法、火焰掌疗法（又称火洗澡）、火棒疗... [查看详情]

筋是肌肉，肌腱，韧带以及布满全身的大小血管，微细血管，骨膜和神经，结缔组织的总称，筋如绳索一样，约束着骨骼和关节，网络着周身，外联筋肉，内连脏腑。主司人体的运动功能，一般情况下经筋没有伤患，... [查看详情]

火功推拿是一种较为古老的民间医术，属于外治疗法，具有火疗、火蒸、药疗、熨疗、热疗、灸疗、熏蒸、热敷等多种复合疗效。玉灸堂火功推拿包含四种手法，分别是苦酒疗法、火焰掌疗法（又称火洗澡）、火棒疗... [查看详情]

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筋是肌肉，肌腱，韧带以及布满全身的大小血管，微细血管，骨膜和神经，结缔组织的总称，筋如绳索一样，约束着骨骼和关节，网络着周身，外联筋肉，内连脏腑。主司人体的运动功能，一般情况下经筋没有伤患，... [查看详情]