欢迎来到123培训网!

位置:吉林123培训网 > 吉林餐饮培训 > 吉林厨师培训班 > 吉林厨师培训

西点精英专业 一年制长春新东方烹饪学校

发布时间:2023-07-28 16:08:43

授课机构:长春新东方烹饪学校

地址:长春市宽城区青年路12888号

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:该课程是用户免费注册发布,未实名认证!不提供联系方式和报名等咨询服务!信息仅供阅读参考!如侵权请联系我们删除!邮箱:196594267@qq.com

信息由用户发布!仅供参考!

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

培养目标

Training target

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事西饼屋、大型连锁超市 饼屋等工作,具备较高的创业能力。


学习内容

实操为主 理论为辅

Supplemented by the practical operation of the main theory

20%理论:《烘焙工艺学》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》
80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作。

师资力量

名师教学  因材施教

Teaching environment

学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。

学校的西点课研队精心制定了符合中国学生需求的专业课程,将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。基本涵盖现今西点工艺教育内容。

学生作品

幸福味道 新东方制造

HAPPINESS TASTE XINDONGFANG MANUFACTURING

长春新东方烹饪学校简介

长春新东方烹饪职业培训学校是经长春市人力资源和社会保障局批准的一所大型烹饪专业学校,是培养国家中、高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校位于长春市宽城区与绿园区两大城区交汇处,环境优美,交通便利,校园气氛浓郁。占地面积近两万余平方米,教学楼大气磅礴。 教学区与生活区宽敞舒适,可同时容纳1500余名学子在校就读。先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化理论教室、现代化互动式模拟餐厅、多媒体教室等完善的基础硬件设施。
学校在管理方面采取"二元化管理模式"开放式教学,对学员实行"素质+知识+技能"一体化教育,注重学员技能的培训;坚持以教学质量管理为中心,着力加强专业教育和素质教育,同时也大力推进精神文明建设,积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,并设立团委、学生会提高学生自我管理意识,将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。  29年风雨锤炼,开创中国烹饪教育新模式;29年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;29年辉煌历程,打造中国烹饪教育的旗舰院校。新东方人本着"团结、务实、开拓、奉献"的企业精神,为中华大地培养了数十万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为国家推行"再就业"工程做出了巨大的贡献。新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了八大菜系的精髓,秉承了"汇集天下名菜,培养厨师精英"的办学宗旨,在吉林、北京、安徽、湖南、江苏、四川、广东、云南等省会城市建立了三十余所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了50多万名的烹饪人才 长春新东方烹饪职业培训学校一直以来将学生就业放到工作的核心部分,单独设立创就业指导中心,保证学生学的到技术,找的到工作,并分别在北京、上海、深圳、广州、杭州、苏州、温州、青岛、南昌等地设立就业办事处,形成覆盖全国的强大就业网络体系,与全国数百家星级宾馆、酒店建立了长期稳定的合作关系,一年制以上班级合格毕业生就业率始终保持在,并呈现出供不应求的势头。学员过硬的专业技术和勤奋务实的工作态度受到用人单位的一致称赞。

  • 学校名称:长春新东方烹饪学校

    固定电话:该课程是用户免费注册发布,未实名认证!不提供联系方式和报名等咨询服务!信息仅供阅读参考!如侵权请联系我们删除!邮箱:196594267@qq.com

    授课地址:长春市宽城区青年路12888号 预约参观