厨师炒菜班(快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法)产品介绍“炒菜,可以说是最基本的也是应用最广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的辅助措施,滑油或焯水... [查看详情]
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立即报名香辣虾蟹(干香可口,营养健康,)产品介绍干锅由于与火锅相比汤汁较少,其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收,所以做出的干锅具有:干香,味浓,汁少,营养的的特点。最先干锅菜的形式是... [查看详情]
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立即报名木桶饭(自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷香)产品介绍“精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代... [查看详情]
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立即报名营养砂锅粥(味道鲜美,营养丰富,滋养肠胃,滋润肌肤)产品介绍潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品... [查看详情]
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立即报名吊锅饭(锅巴晶黄香酥,毫不粘锅)产品介绍一天,有一个人回大山中的外婆老家,发现其家中仍用原始鼎锅煮饭,焖出的饭溢香满堂,菜汤浸入后,锅巴晶黄香酥,且不粘锅,于是味口大增,常吃又补铁补血。他受... [查看详情]
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立即报名浏阳蒸菜(营养美味、方便快捷、干净卫生)产品介绍浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市浏阳河的上游——大围山脚下的东区乡镇,隶属于湘菜系列。相传明初时南京政权的朱元璋派兵与荆湘政权的陈友谅开战,因浏阳人... [查看详情]
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立即报名石锅拌饭(饭香菜美,新鲜快捷,营养健康)产品介绍石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭... [查看详情]
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立即报名盒饭称菜(自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷)产品介绍盒饭:就是按顾客的需求定制的几荤几素,以单独分隔的方式同米饭一起装入饭盒出售的快餐食品。称菜:就是在中餐和晚餐前把十几种或者二十几种... [查看详情]
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立即报名盖浇饭(各式盖浇饭,饭香菜美,新鲜快捷,营养健康)产品介绍盖饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。当今时代,生活节奏... [查看详情]
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立即报名油焖大虾(色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全)产品介绍正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名... [查看详情]
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立即报名麻辣香锅(辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长)产品介绍麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣... [查看详情]
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立即报名港式烧鹅饭产品介绍百多年前,新会崖门发生一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御厨带着女儿逃亡到新会银洲湖西岸的仙洞村。御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制... [查看详情]
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立即报名石锅鱼(鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特)产品介绍据传康熙年间,康熙皇帝微服私访下江南,至三江口,一日江边赏景,河风袭来,阵阵香味扑鼻,康熙隋香望去见百米之外江边上有一老者,正在用石锅... [查看详情]
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立即报名黄焖鸡米饭(肥而不腻、绿色健康、美味可口)产品介绍相传明朝开国皇帝朱元璋攻下京城后,天天美酒佳肴,日久生腻,食则无味,品肉无香。一日,国师刘伯温送去一碗鸡肉,朱元璋吃后赞不绝口,问:这是何物... [查看详情]
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立即报名沙县小吃(清鲜淡甜、制作精细、营养健康)产品介绍沙县小吃被称为汉民族传统饮食的“活化石”,属源远流长的中原黄河流域饮食,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此... [查看详情]
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