培训内容产品特点川之气候，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，为主餐夜宵、秋冬进食之佳品。产品味型★红烧味型★香辣味型★麻辣味型★泡椒味型★豆豉味型★咖喱味型特色火锅★羊肉火锅★牛肉火锅★狗肉... [查看详情]
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烫饭技术培训烫饭前景鉁慷兰夜ひ眨菏止げ僮鞑慌履７拢烩溈产品丰富：地道口味尽显功夫；鉁垦∠罾碛桑撼霾涂焓找比豢欤烩溈受众广泛：老少皆宜众口可调；鉁苛炕曜迹浩分室涣魇贾杖缫唬烩溈开业灵活：不... [查看详情]
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训内容小丸子系列★叉烧紫菜丸★番茄酸甜丸★芥末劲辣丸★柴鱼茄汁丸★蒜香海苔丸★香辣柴鱼丸★蔬菜组合丸★香甜水果丸★紫甘蓝墨鱼丸★葱香鱿鱼丸等果露系列★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★... [查看详情]
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奥尔良风味★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭五香风味★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭香辣风味★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭孜然风味... [查看详情]
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【培养目标】本专业适用龙虾餐饮创业者，熟练掌握龙虾的烹调技法，并了解其它烹调味型，从选料到成品。从编制常规营业酒店菜单到成本核算都能独立完成，具有一定的组织管理能力的餐饮人才。市场前景：小龙... [查看详情]
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新东方秘制配方等你来分享针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求，湖北新东方烹饪学校开设私人订制专业，涉及市场流行菜、卤水、西餐、面食等众多中外小吃、特色菜品，能够满足不同学员的... [查看详情]
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招生对象熟练掌握中点基本技能，精通中点的各类制品。培养目标零基础，热爱中式面点的社会各界人士，对中式面点技术有深厚兴趣的学员。课程详解第一部分专业课程设置、课时分配及课程教学比例第二部分示范... [查看详情]
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【培养目标】熟练掌握烹饪基本技能，精通大众菜肴制作学习内容根据国家初、中级烹调技能标准、系统讲授《原料加工技术》、《烹调技术》、《创业指导》等课程。循环教学：基本功训练（刀工、勺工）、上浆挂... [查看详情]
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招生对象零基础、热爱裱花、生日蛋糕的社会各界人士，对生日蛋糕技术有浓厚兴趣的学。根据市场流行方向，培养精通生日蛋糕全科技术、有一定产品创新、研发、设计能力的裱花师。资深西点大师潜心教学学校聘... [查看详情]
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招生对象零基础、热爱西点烘焙的社会各界人士，对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣的学员。根据市场流行方向，培养精通烘焙全科技术、有一定产品创新、研发能力、熟知开店管理的烘焙精英。面包类Breads蛋糕类Cake干... [查看详情]
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招生对象零基础、热爱西点烘焙、生日蛋糕、甜品的社会各界人士，对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣、有创业开店意愿的学员。根据市场流行方向，培养精通烘焙、生日蛋糕、甜品全科技术、有一定产品创新、研发能力、... [查看详情]
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招生对象零基础、热爱西点烘焙、生日蛋糕、甜品的社会各界人士，对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣、有创业开店意愿的学员。根据市场流行方向，培养精通咖啡、烘焙、生日蛋糕、甜品全科技术、有一定产品创新、研发... [查看详情]
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招生对象零基础、热爱西点烘焙、生日蛋糕、甜品、咖啡、翻糖蛋糕、陶艺蛋糕的社会各界人士，专门针对开店、创业学员定制的全套课程。根据市场流行方向，培养精通韩式裱花、翻糖蛋糕、陶艺蛋糕、咖啡、奶茶... [查看详情]
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西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠，发展迅猛，人才匮乏，市场缺口每年递增。西餐品种丰富，重视搭配，讲究设计，每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品。舒适的工作环境，高雅的工作氛围，浪漫的设计理念，... [查看详情]
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学习内容培养目标培养目标：培养技能娴熟的鄂、川湘菜技能型人才为目标。理论课程《成本核算》、《烹调技术》、《烹饪原料与加工工艺学》实践课程1、鄂、川、湘传统菜肴的制作；2、流行鄂菜制作，新派川菜... [查看详情]
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