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立即报名**章 翻糖装饰;翻糖蛋糕工具学习;翻糖蛋糕准备工作;皇家糖衣覆盖;处理和储存翻糖。 第二章 翻糖润色;干佩斯/褶皱纹;手帕型覆盖装饰;彩带花环与花边/康乃馨底座。 第三章 制作干佩斯糖花... [查看详情]
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立即报名1、理论知识讲解,糖粉软面讲解制作,捏塑玫瑰花、马蹄莲、水仙花、瀑布兰、泰兰、君子兰、牡丹、百合、樱花、蝴蝶兰,小型花卉蛋糕的制作。 2、包面练习、围边、花边、贴花、刻模、双层面、蝴蝶结... [查看详情]
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立即报名裱花基础知识和理论讲解 1.鲜奶的打发程度及注意事项 2.植脂奶油和动物性奶油的区别,使用和保存 3.裱花工具的认识和使用规则 阶段二:各式花边和艺术花卉的手法和制作技巧 1.贝壳边,... [查看详情]
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立即报名奶昔系列【草莓奶昔芒果奶昔蓝柑奶昔木瓜奶昔玫瑰奶昔】 咖啡系列【焦糖咖啡巧克力摩卡咖啡玫瑰焗太妃拿铁杏仁榛果茶拿铁】 果汁系列【柠檬汁西瓜汁哈密瓜汁芒果汁百香果汁鲜椰果汁奇异果汁】 ... [查看详情]
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立即报名干点类:巧克力香片杏仁香片钻石饼干维也纳酥 巧克力曲奇百里咸香饼黑巧克力酥蔓越莓饼干 凤梨酥椰子酥老婆饼原味曲奇牛奶核桃 桃酥牛耳仔芝麻条牛奶小麻花白皮酥 果仁饼干绿茶饼干 现... [查看详情]
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立即报名锅盔的特点是用油和面,文火炕制,中空、外酥、里起层、边厚不漏汤。锅盔夹猪头肉是小吃的绝配:将猪头肉大刀切块,夹入刚出锅的锅盔里,热腾腾的面香将肉香烘托到了极致,而肥肉的油腻又被锅盔吸纳化... [查看详情]
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立即报名蛋糕全能培训: 课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕 课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型... [查看详情]
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立即报名葡萄干蛋糕,黄金手撕面包、蜂蜜小面包、夹心麻花、老式面包、南瓜蛋糕、超软香酥蛋糕、南瓜饼、香蕉蛋糕、金丝枣糕、软白酥皮、锦力发、八宝糕、各式月饼模具蛋糕:多水--少水--无水、海绵方糕、蜂巢... [查看详情]
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立即报名蛋挞系列:(水果蛋挞红豆蛋挞原味蛋挞) 曲奇系列:(巧克力曲奇甜曲奇咸曲奇) 桃酥系列:(瓜子桃酥芝麻桃酥宫廷桃酥) 甜面包:(红豆面包肉松面包椰蓉面包豆沙面包芝士面包毛毛虫面包) 丹麦... [查看详情]
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立即报名蛋糕类:基础知识(工具的使用)10个基础抹面淋果膏的常用方法40种款式 十二生肖类:鼠、兔子、猴、牛、羊、马等仿真卡通24种节日喜庆类圣诞老人、寿星、寿婆、老鹰、仙鹤、凤凰、整盒制作8-10盒 花... [查看详情]
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