台湾饭团产品介绍台湾饭团:台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族---高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟,捏成饭团,便于劳作及打猎时食用,后来不同地区的族人根据各自喜好逐... [查看详情]
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立即报名隆江猪脚饭(色泽红润,口感香糯,精肉松散,肥而不腻)产品介绍隆江猪脚”是潮州菜的传统佳肴,得名于惠来县隆江镇。隆江镇位于惠来县城西南部,地处潮汕龙江中下游左岸。西北高,多丘陵。东南低,属冲积... [查看详情]
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立即报名关东煮(选料精细,口味干香,色泽艳丽)产品介绍关东煮,日语本名御田(おでんoden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理... [查看详情]
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立即报名三汁焖锅(新鲜爽嫩、美味爽口)产品介绍烹制独特——厨食代特色焖锅,以焖为主,辅以涮烫,肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底。技法古老—... [查看详情]
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立即报名厨师炒菜班(快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法)产品介绍“炒菜,可以说是最基本的也是应用最广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的辅助措施,滑油或焯水... [查看详情]
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立即报名香辣虾蟹(干香可口,营养健康,)产品介绍干锅由于与火锅相比汤汁较少,其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收,所以做出的干锅具有:干香,味浓,汁少,营养的的特点。最先干锅菜的形式是... [查看详情]
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立即报名木桶饭(自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷香)产品介绍“精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代... [查看详情]
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立即报名营养砂锅粥(味道鲜美,营养丰富,滋养肠胃,滋润肌肤)产品介绍潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品... [查看详情]
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立即报名吊锅饭(锅巴晶黄香酥,毫不粘锅)产品介绍一天,有一个人回大山中的外婆老家,发现其家中仍用原始鼎锅煮饭,焖出的饭溢香满堂,菜汤浸入后,锅巴晶黄香酥,且不粘锅,于是味口大增,常吃又补铁补血。他受... [查看详情]
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立即报名浏阳蒸菜(营养美味、方便快捷、干净卫生)产品介绍浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市浏阳河的上游——大围山脚下的东区乡镇,隶属于湘菜系列。相传明初时南京政权的朱元璋派兵与荆湘政权的陈友谅开战,因浏阳人... [查看详情]
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立即报名石锅拌饭(饭香菜美,新鲜快捷,营养健康)产品介绍石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭... [查看详情]
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立即报名盒饭称菜(自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷)产品介绍盒饭:就是按顾客的需求定制的几荤几素,以单独分隔的方式同米饭一起装入饭盒出售的快餐食品。称菜:就是在中餐和晚餐前把十几种或者二十几种... [查看详情]
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立即报名盖浇饭(各式盖浇饭,饭香菜美,新鲜快捷,营养健康)产品介绍盖饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。当今时代,生活节奏... [查看详情]
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立即报名油焖大虾(色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全)产品介绍正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名... [查看详情]
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立即报名麻辣香锅(辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长)产品介绍麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣... [查看详情]
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