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英式调酒培训班
学校培训课程有无经验均可学习，针对创业开小型咖啡馆、从事咖啡师等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐实习就业。
☑ 针对人群：想开咖啡店或从事咖啡师等人士。
☑ 技能要求：无需经验，零基础即可学习。
☑ 毕业水平：掌握课程所有咖啡技术，毕业颁发毕业证书。
☑ 教学形式：小班制教学，每个班次6人左右，老师手把手指导。
☑ 动手机会：实操为主，让你在短时间能掌握咖啡技术。
☑ 上课时间：白天(上午9：00-12:00 下午13:00-17:00) 针对在上班或者上学的学员，蓝点特设周末班，你可以利用业余时间来学习。
☑ 工作安排：在蓝点咖啡培训学校学满毕业后，免费推荐实习、工作。
☑ 工资待遇：3000-8000元(实习期除外)。
☑ 学员住宿：学校有宿舍、公寓。
☑ 1.#解决创业问题#，依靠多年行业深耕帮扶学员解决，包括技术，产品，设备，人员，经营等所遇困难。
☑ 2.#解决就业问题#，学校与众多终端零售店建立合作，在短期内使学员掌握精湛技艺，提升个人竞争力，一直以来我们的学员供不应求，承诺包教包会，安排工作。
☑ 3.#高含金量，高承认技能证书#，如今市场证书鱼龙混杂，花钱拿一张行业不承认的证书毫无意义。蓝点作为国家西点师定点考核单位，可提供国家中级/高级西点师职业资格证。蓝点亦是scae 考核单位，可提供scae国际咖啡师证书，全球通用。
☑ 4.#专心，专业老师#，作为技艺的传承，跟谁学是至关重要的。蓝点每个科目均有专科老师，丰富的带店经验，精湛的技艺，因材施教，创造愉悦的学习环境，保障学校成果。
☑ 5.#设施环境#，工欲善其事，必先利其器。蓝点拥有合肥杭州两所校区，地理环境便利，环境宽敞优美，而采用中高端设备教学，人手一套工具。
☑ 6.#理念与氛围#，与学员交朋友倾听他们的诉求，找出可能出现的问题，并解决这些问题。
“享受学习与进步，其他的交给我们”!!
蓝点学校咖啡全能创业班包含：
咖啡单品课程、咖啡意式咖啡课程、英式调酒课程、奶茶饮品课程、西点课程及店面运营课程，详细课程内容在页面下方：
英式调酒师是指在酒吧专门从事鸡尾酒配制、酒水销售、应酬客人、就把日常管理并让客人领略酒吧文化和风情的人员。随着酒吧业的兴旺，逐渐成为一种酒吧时髦的职业，就目前行业情况，我们将调酒师分为两种即英式调酒师和花式调酒师。英式调酒师，也称绅士调酒师，泛指一些在各种星级酒店、宾馆、商务会所或一些English pub等场所工作的调酒师，它是最早的调酒师，起初在英国及其一些殖民地发展起来的一种职业，比较注重英式礼仪和绅士风度，在比较优雅高档的环境里为客人提供鸡尾酒服务。行业要求：着职业装，形象气质佳，要掌握全面的酒水知识与鸡尾酒调制技术，掌握国际流行的鸡尾酒配方，有较好的沟通能力与创新能力，掌握餐酒搭配知识，有较高的服务水准，有调酒师职业资格证书、健康证方可上岗。
英式初级班：
初级调酒师国家职业基础知识和职业道德标准、调酒器具、杯具及吧台服务
酒的理解、发酵、蒸馏、配置
洋酒基础、白兰地单品及混合饮用方式 旁车、酸杏等鸡尾酒
伏特加 单品及混合饮用方式、白俄罗斯、重水 等鸡尾酒
威士忌 单品及混合饮用方式 热拖地、生锈钉等
讲解英国、美国、日本、韩国等单品混合饮品制作
英式调酒中级班：
中级调酒师国家职业标准基础知识和职业道德标准
上百款鸡尾酒故事由来、调配方法
自制鸡尾酒调配和品尝、美式韩式酒吧夜店经典鸡尾酒、制作经典鸡尾酒(红粉佳人、椰林飘香、长岛冰茶、彩虹、试管、宾果等)
学期1个月
高级英式调酒班：
高级调酒师国家职业标准、酒吧人员配制及吧台管理模式、酒吧
营业、打烊流程
酒吧酒水成本合算、酒水制度与销售技巧、承接酒会方式类型、酒会成本合算与流程、自创鸡尾酒、自创鸡尾酒颜色与口味配对、酒水品尝
酒吧设计及成本核算和跟踪服务等
子弹架、试管类、球化分子、果冻鸡尾酒等
学期1个月
