广州番禺面包烘焙培训班

发布时间：2024-03-01 06:57:05

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广州软欧面包烘焙专修班
软欧面包
【关于面包】
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
【培养目标】
以培养专业西点烘焙师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业。
【课程内容】
系统传授经典流行款、各品牌代表款式软欧面包的制作(抹茶甜心软欧、巧克力咖啡软欧、草莓软欧、芝士煸面包、火山面包、千层风车、手撕软欧、蔓越莓软欧、芒果软欧、抹茶蜜豆软欧等)。
广州私房蛋糕+翻糖蛋糕+经典面包培训班
适用对象
1、对健康私房烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群。
2、想开一间DIY蛋糕手工坊的人群。
3、想开一间高端无添加私房蛋糕手工坊的人群。
4、想做个性化蛋糕烘焙类单品培训的人群。
课程内容
烘焙裱花课程
掌握4种蛋糕店常用胚型，忌廉及淡奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。

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