广州烘焙班培训班

发布时间：2024-02-27 07:57:48

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广州私房烘培精英培训班
【职业介绍】
西点师，指专业学习西餐烘焙技术，从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等**店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
【课程内容】
一、面包课程
1、面包所用材料的作用，以及设备、工具的运用
2、烘焙的计算技巧
3、面包的质量语分析
4、面包的新打法和技巧
5、面包发酵的讲解和技巧
菠萝包、毛毛虫面包、红豆吐司、热狗面包、杂粮包、燕麦餐包、高纤粗粮包、肉松包、法棍、欧包、乡村面包、辫子面包、红**樱桃包、蒜香包
广州日式面包烘焙培训班
【课程介绍】
日式面包周末班课程，专门针对对健康追求比较高的想做私房烘焙的学员，让学员快速掌握面包基础核心技术！本课程学习8款产品，每个课时学习结束后可自主独立操作所有产品的制作工艺，可在家为家人做美味又健康的产品。
【适合对象】
针对零基础且对零基础面包课程有兴趣的学员开设，随到随学，手把手、小班实训教学，学会为止。本课程适合对健康无添加面包有兴趣的零基础和想在家开面包手工坊的人群，授课老师从事烘焙行业已有6年，拥有丰富的教学经验，可让你学以致用，举一反三。

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