2018-02-01点击量：1049252
“拒绝明矾，美味更安心”—喜爱传统早点的您正在羡慕肯德基的油条吗？不用羡慕，本中心油条培训技术正真心奉献无明矾健康油条，传统食材经过现代改良，健康鸡蛋取代明矾，炸出的油条色泽金黄；纯正的面香味让人垂涎...
2018-02-01点击量：1049234
豆腐花亦称豆腐脑，一道著名的汉族小吃，可分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方（甜豆腐花），后者则为中国北方（咸豆腐脑）。豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸...
2018-02-01点击量：1049235
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于...
2018-02-01点击量：1049267
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、...
2018-02-01点击量：1049234
原名葱抓饼，起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今...
2018-02-01点击量：1049229
馄饨（汉语拼音：húntún或者húntun轻声；粤语：w蓯n3t蓯n1，音同“云吞”；英文名：wonton）是中国传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨既可作点心，又可作菜肴，是大众最普遍又最...
2018-02-01点击量：1049283
馒头，又称之为馍、馍馍（晋语、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），汉族传统面食，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后北...
2018-02-01点击量：1049323
包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。包子...
2018-02-01点击量：1049272
皇中王大饼特色小吃，口味浓香，外焦里软，现在全国市场火爆销售中，收入可观，皇中王大饼拥有独特口味，适合广大消费者的需要。本项目适合中小型投资者创业，选8-10平方店面，2人即可开业，开业即可赚钱！培训科目皇...
2018-02-01点击量：1049223
锅贴饺属于精品主食，主要原料是白面、猪肉等，口味是香，工艺是煎，制作难度属于中级。锅贴饺是武汉的著名小吃，是一种煎烙的馅类小食品，其饺馅多以猪肉和不同季节的蔬菜配制而成；制作精巧，味道香脆。培训科目锅...
2018-02-01点击量：1049261
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先...
2018-02-01点击量：1049238
“撒子”古为寒食节的“寒具”，是著名时令美食。明代李时珍的《本草纲目。谷部》中十分清楚地交待说：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形，……入口即碎脆如凌雪”。可见馓子麻花的古老非一般食...
2018-02-01点击量：1049277
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2018-02-01点击量：1049226
土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引进推广，改进成大众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早...
2018-02-01点击量：1049259
手擀面、大排面、焖肉面、腊肉面、辣酱面、素鸡面、荷包蛋素面、酱蛋面、榨菜肉丝面、雪菜肉丝面、鱼香肉丝面、素什锦面等各类面条。培训科目手擀面、大排面、焖肉面、腊肉面、辣酱面、素鸡面、荷包蛋素面、酱蛋面、...
