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馄饨培训

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2018-02-01 10:17:10|已浏览:1049232次

 馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;英文名:wonton)是中国传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃。

 

 

馄饨做法大全,馄饨制作,餐饮培训

 

 
培训科目
 
    三鲜馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、荠菜肉馄饨、大葱肉馄饨等
 
 
 
 
 
培训课程安排
 
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
          2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
          3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
          2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。
          2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
          3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
 
培训内容
1.馄饨香油的制作。
2.小馄饨的制作。
3.大馄饨的制作。
4.高汤的制作。
5.煮馄饨等技术。
 
 
培训时间
 
不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
 
其他
 
指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级

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