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培训课程英式调酒培训班来源:红叶谷查看手机网址扫一扫!扫一扫!浏览:405发布日期:2016-04-0715:16:00【大中小】英调初中级一、调酒业与调酒师的认识,调酒师的礼节与礼貌。二、洋酒的分类及类别总成的英文单词。... [查看详情]
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立即报名精品咖啡烘焙课程1、烘焙的概念2、烘焙的基本原理3、咖啡烘焙方式的介绍4、咖啡烘焙机的种类5、烘焙机结构构造原理6、不同烘焙机的优缺点分析7、咖啡烘焙的加热方式8、不同热源加热对口味的影响9、烘焙机的... [查看详情]
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立即报名专业培训精品咖啡培训课程内容具体培训内容具体培训内容一、咖啡师的职业道德与社会责任二、咖啡的基础知识A、世界咖啡行业现状与国内咖啡行业的历史与发展B、咖啡的起源、发现、传播C、各国咖啡文化D、咖... [查看详情]
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立即报名专业培训家庭厨艺2016(第一期)培训内容简介为满足广大群众对中餐烹饪的兴趣和喜爱,提高人民群众的物质需求和文化生活,青岛红叶谷职业培训学校特开设周末家庭厨艺班,使您也成为响当当的大厨课程安排课... [查看详情]
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立即报名专业培训精英厨师培训内容烹饪理论课程烹饪理论课程烹饪基础知识部分一:中国烹饪(火烹、石烹、水烹、油烹,清朝时候巅峰状态)二:职业道德(烹饪从业人员的职业道德)三:食品卫生(食品加工、销售、饮... [查看详情]
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立即报名专业培训金牌厨师培训内容烹饪理论课程烹饪理论课程烹饪基础知识部分一:中国烹饪(火烹、石烹、水烹、油烹,清朝时候巅峰状态)二:职业道德(烹饪从业人员的职业道德)三:食品卫生(食品加工、销售、饮... [查看详情]
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立即报名课时课程授课内容2理论西餐概述及分支讲解亚洲菜品讲解2演示早餐类食品的制作英式早餐及美式早餐2操作刀工的运用及食物储藏茄子、西红柿、青椒、荷兰豆2理论色拉类讲解蛋黄酱、法式酱汁、美式酱汁、芥末2演... [查看详情]
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立即报名理论课程内容理论课程内容理论课程内容实操课程内容一.了解西餐的概念及西餐发展方向1.西餐的概念2.西餐的特征与特点3.西餐在我国的发展与传播4.西餐业的发展状况二.西餐菜品主要流派及特点1.法国菜的风味... [查看详情]
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立即报名专业培训金牌西餐培训课程内容理论课程内容理论课程内容实操课程内容一.了解西餐的概念及西餐发展方向1.西餐的概念2.西餐的特征与特点3.西餐在我国的发展与传播4.西餐业的发展状况二.西餐菜品主要流派及特... [查看详情]
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立即报名课时课程授课内容2理论面点的概述、基本技法、工具的使用及练习2理论面点的常用原料及烫面类面食品种的知识2演示(1)月牙蒸饺(2)鸡冠饺(3)鸳鸯饺2实作(1)四喜饺(2)状元饺(3)白菜饺2实作(1)金... [查看详情]
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立即报名单科班一、花卷类奶香小花卷椒盐卷花生卷花卷荷叶卷西瓜卷蝴蝶卷双桃卷豆腐卷海带卷如意卷二、包子类提花包秋叶包黄米包豆沙包生煎包炉包合饼绣球素包(三种基本素馅)三、饺子和蒸饺类、馄饨类家常水饺金... [查看详情]
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立即报名专业培训课程内容实操课程内容实操课程内容一、花卷类奶香小花卷椒盐卷花生卷花卷荷叶卷西瓜卷蝴蝶卷双桃卷豆腐卷海带卷如意卷二、包子类提花包秋叶包黄米包豆沙包石榴包柿子包生煎包炉包合饼绣球素包(三... [查看详情]
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立即报名课时课程授课内容1理论+实作桃酥、蓝莓乳酪2实作吐司、汉堡、泡芙3实作曲奇、鸭尾酥4理论+实作墨西哥包、椰蓉包、广式月饼5实作手指饼干、枣糕6理论+实作菠萝包、豆沙面包、奶油提子糕7理论+实作排包、戚风... [查看详情]
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立即报名翻糖理论课程一:翻糖的基础知识二:翻糖装饰的常用工具1、塑形工具棒2、不粘板、擀面杖、捻花板3、粉盒、水笔及油笔刀等4、模具5、其他三:翻糖装饰常用原料1、翻糖膏2、干佩斯3、色素和色粉4、泰勒粉5、... [查看详情]
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立即报名韩式裱花课程:①韩式奶油霜制作方法②奶油霜抹面技巧③调色,配色技巧④教授一下花卉的制作:五瓣花、菊花、雏菊、小苍兰、樱花、大玫瑰、迷你玫瑰、奥斯汀玫瑰、大丽花、山茶花、绣球花、多肉植物、仙人... [查看详情]
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