上海法式甜品兴趣爱好培训班 -ShiningDays烘焙培训

兴趣爱好班

Class01

10寸原味芝士&曲奇

发源于纽约的芝士蛋糕，浓郁、丰厚的芝士味，与绵密、微湿的口感，让人越陷越深，不可自拔

Class02

10寸芒果慕斯&曲奇

简单的芒果精心制作成多种质地被巧妙结合在一起，果香满溢，纯正的夏日风味

Class03

10寸提拉米苏&曲奇

带我走

是Tiramisu意大利文的意思

意大利甜品师用它带走法国女孩的心

Class04

10寸巧克力朗姆&曲奇

如果有哪种蛋糕最接近“巧克力蛋糕本来的样子”，那么一定是布朗尼，这种质地介于巧克力曲奇和蛋糕之间的点心，朴素而浓郁，原材料的质量踏踏实实地决定了蛋糕的质量。

Class05

10寸鲜花蛋糕&曲奇

鲜花蛋糕是ShiningDays一直以来的人气之作，而粉色花朵的造型也是客官们喜爱的搭配，清新脱俗，带来这个夏天最清爽的祝福

Class06

2寸半球慕斯*8+磅蛋糕&曲奇

在华丽的法式甜点热搜榜里，

慕斯蛋糕一直位居前列

嘟嘟的外形

甜蜜丰富的内心

柔和中带着香脆的口感

Class07

抹茶磅蛋糕*1磅+6寸原味芝士&曲奇

磅蛋糕在蛋糕界的元老，地位如同雪糕界里的香草冰淇淋一样，是基础中的基础，经典中的经典。口感绵密，奶油、抹茶、红豆三种味道在口中撞在一起，在舌头上滑动半天都舍不得吞咽

Class08

10寸彩虹芝士&曲奇

彩虹，是雨后的凉爽

酸奶，是闲时的消遣

冻芝士，是夏日的享受

彩虹的颜色

芝士的爽滑

酥脆的饼底

我们认为，蛋糕不仅仅是一种美食

它更代表一份心意 一份礼物

送给自己或那些对自己非常重要的人

来诠释相聚，相爱，庆祝，分享的故事

让人们体验幸福的 开心的 惊喜的 以及……爱

它是人生每一个精彩的时刻 让一切变得更美好

手工现做的温度

我们坚持纯手工制作

充分融合的食材

随意分布的烘焙气孔

以及短到令人发指的保鲜期

都只有执着的烘焙达人才懂

培训对象：甜品爱好者、西点坊、面包坊创业者，现有门店产品 品质提升，追求高端甜品西点的爱好者

培训目标：扎实掌握烘焙的基本功，学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力

培训时间：时间自由，提前预约，签订学习合同，包学会为止

课程费用：单节400元，满5送1

地址：上海市曹安公路1901号C区2楼217-1(万润酒店用品市场)