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咖啡界的“达沃斯”即将拉开帷幕(上篇)

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2018-01-03 16:11:54|已浏览:1049226次

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没听说过“达沃斯”?

来先让小编给大家科普一下,达沃斯位于瑞士兰德瓦瑟河畔,那里群山环抱,风光旖旎,一条宽阔的中心大街横穿市区,两旁山坡上错落有致地排列着色彩和谐的楼房。

嘿,是不是感觉跟咱们大普洱这么相似呢,我们这儿四周茶山环绕,还有恬静的梅子湖…同样拥有宜人的美景,不相上下。

云南 普洱

好像跑偏了,先回归正题~

达沃斯虽小,却遐迩闻名,它的成名,应该说源于它在每年年初举办的世界经济论坛,也被称为“达沃斯论坛”。每年的“达沃斯论坛”年会均有来自数十个国家的千余位政界、企业界和新闻机构的领袖人物参加,已经成为世界政要、企业界人士以及民间和社会团体领导人研讨世界经济问题最重要的非官方聚会和进行私人会晤、商务谈判的场所之一。


 你可能好奇,这跟普洱好像没什么关系吧? 

关注过我们(云南咖啡交易中心,下同)公众号的可爱的粉丝们应该都知道我们明年会在普洱举办首届普洱国际精品咖啡博览会专业论坛,是的没错,这就是我们咖啡届的“达沃斯论坛”啊!


当当当!!!

LOGO闪亮登场


我们将国内外咖啡圈的重要人物都聚集到了一起,如此庞大的嘉宾阵容,绝对不容错过!

小编和整个YCE团队希望通过这次论坛,能够实实在在的把咖啡相关的重要知识经验等言传身教给来参加论坛的人,让大家从中受益。


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对我们没信心?

你不来听怎么会知道我们准备的话题

有多劲爆呢?

而且...

这次专业论坛的影响力都快覆盖全宇宙啦!

国外各类杂志、新闻媒体都在争相对此次论坛进行宣传报道——比如说我们熟知的Roast杂志, SCA 25日报, 还有Barista, Coffee Talk, Global Coffee Report, The Perfect Daily Grind, Stir Tea & Coffee, CQI…

国外人士也在积极踊跃的报名中,这足以证明了此次论坛在咖啡界的影响力,难道你不觉得心痒痒?



我们在前一篇已经向各位小主罗列了一部分邀请到的国外的咖啡界“武林高手”,猜猜今天小编又要给大家爆什么好料呢?

混迹在咖啡圈的,谁还不认识几个咖啡圈的大人物对吧?是的,你认识他然而他不认识你?

我们正好创造了这个让你面对面和他们交流学识经验、结交良师益友的好机会!一起来看看还有谁?

(排列不分前后顺序)

Judy Ganes

Ganes顾问咨询公司-董事长

全球范围内在商品定价和预测方面最重要的专家之一。

演讲题目:全球咖啡价格展望&对云南咖啡定价的影响


Graham Mitchell

Sustainable Innovations公司—董事长

咖啡行业公认的可持续发展解决方案专家,Utz前执行总监。


演讲题目:全球咖啡可持续发展所面临的挑战与解决方案

Karen Cebreros

Global Coffee Trading公司—咖啡贸易商

被认为是开发美国有机生豆市场的先锋。


演讲题目:理解美国、欧盟、日本和中国的有机认证

Sherri Johns

Whole Cup Coffee 顾问咨询公司-公司所有者

国际咖啡师讲师, Q Grader ,前COE非凡一杯生豆赛总评审。

演讲题目:案例研究-探究成功的咖啡赛事和国际拍卖

Peter Baker

Climate Edge公司-顾问

研究气候变化及其对咖啡产区影响的全球带头人。


演讲题目:气候变化—气候极端时期的咖啡耕作

Robert Osgood

咖啡品质学会(CQI)—顾问

夏威夷大学热带农业学院园艺学博士,在云南进行不同品种和植物营养研究及培训的咖啡科学家。


演讲题目:改善咖啡树营养的方法

Lindsey Bolger

生豆专家,曾就职于全世界采购量最大的咖啡公司之一Keurig Green Mountain咖啡公司,担任其咖啡采购部副主席,负责生豆采购。

演讲题目:公司如何做出采购决定&我采购云南咖啡的经历

侯家志

云南国滇咖啡有限公司副总经理, 兼任公司咖啡豆质量保证部(品控)工作。曾在雀巢工作20年,是云南咖啡发展的践行者和见证者。

演 讲 题 目:管理咖啡农场的关键措施

董志华

原云南咖啡厂厂长,退休后致力于研究云南咖啡产业发展的路径和方向,研究云南咖啡质量提高的方法,现任云南国际咖啡交易中心顾问。

演 讲 题 目:云南咖啡市场-现在&未来

杨顺

北京泰谷万隆咖啡有限公司总经理。最早将云南咖啡批量销往海外市场,主导并参与制定《小粒种咖啡豆分级标准》—是中国首个咖啡豆出口标准;第一届至第六届百城千馆万人共品普洱咖啡暨“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛总策划。

演 讲 题 目:云南咖啡的品牌打造

吴凌波

少数派咖啡创始人,精品咖啡馆与烘焙商。聚焦在精品咖啡馆的经营与咖啡烘焙的零售业务,为中国不同地区咖啡饮用人群以及超过两百家咖啡馆提供好喝的咖啡。

演 讲 题 目:对你而言,店内烘焙是否是明智之举?

简家甫

美国咖啡烘焙杂志华文版顾问、谆客福德 CBC 咖啡学校联合创始人、英孚教育渠道部负责人、美国环球院线零售部经理、世新大学传播媒体经营管理学系。


演 讲 题 目:社交媒体-让它发挥作用

赵珂僮

澳洲维多利亚大学MBA,雕刻时光咖啡总顾问,Sayes咖啡品牌创始人、中国TMT国际商会执行董事,北京咖啡协会执行会长。

演 讲 题 目:运用市场营销来讲述你的咖啡故事


时间:  2018年1月29日-1月31日

地点:省普洱市思茅区滨河路普洱大剧院

注册费用:即日起只

时间:  2018年1月29日-1月31日

地点:云南省普洱市思茅区滨河路普洱大剧院

注册费用:即日起只需2280元/人

(包吃包住包接送,无需住宿可减1000元)

报名方式:

1.登录网页http://www.ycexchange.com;

2.关注“云南咖啡交易中心”微信公众号;

3.电话联系我们的小伙伴:

许燕  15877942261

者瑾  13708842257

需住宿可减1000元)

1.登录

未完待续,最后一波演讲嘉宾即将为你揭晓……

 

转自云南咖啡交易中心,点击“阅读原文”,进入云南咖啡交易中心微信公众号。

网页http://www.ycexchange.com;

2.关

心”微信公众号;

3.电话联系我们的小伙伴:

许燕  15877942261

者 

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