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鹿角巷奶茶店|该怎么进行“店员培训”?

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2018-12-28 16:24:24|已浏览:1049207次

鹿角巷奶茶店|该怎么进行“店员培训”?

【咨询加盟政策】

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通常来说,奶茶加盟店店员培训的方法有两种。

一种就是做好开店准备之后,直接安排店员到鹿角巷总部来接受加盟培训;另一种就是加盟商先自己来做加盟培训,等招聘店员之后,再将自己学到的产品制作技术传授给店员。

那对于鹿角巷加盟商来说,怎样培训店员效果会更好呢?


下面,小编就为大家分析一下!

总部培训,可省时省力!

一般直接派店员到总部来接受加盟培训的,都是在签好加盟合同之后,并不着急培训,而是开始做店铺选址装修。

等奶茶店的开店筹备工作都快要做好了,就可以去招聘店员,然后在奶茶店开业之前,直接将店员送到鹿角巷加盟总部来接受加盟培训就可以了。

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这样做的优点,就是加盟商自己比较省事,将店员直接交给鹿角巷总部砖业的老师来培训;

缺点就是产品制作等技术都直接教给店员了,如果店员做不了几个月就辞职了,那对加盟商来说就是一个大损失。

亲自培训,自己可掌握核心技术!

不过在鹿角巷奶茶更多的加盟商都是签约之后,就直接在总部接受加盟培训了。这样不仅可以节省来往路上所花费的时间精力,还能自己早点掌握产品制作技术。

而且开奶茶店一般只需要一两个人就可以了,很多加盟商都是自己和合伙人一起经营,或者自己经营的同时,招聘一两个店员就够了。

至于之后招聘的店员,可以是将自己培训学习到的东西来传授给店员。

当然我们前面所说的这两种培训方式,都是培训的内容比较quan面完善的。

其实在奶茶店经营过程中,不同店员之间,店员和老板之间也可以相互学习,取长补短,也是不错的提升店员综合素质的好方法。

文 | 小鹿

图 | 网络

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