包子的分类介绍

在2017年餐饮行业迅速发展，更好的满足消费者的需求，当然特色早餐也不例外，包子属于早餐中占有决定性作用的，包子的特点就是将拌好的肉馅包在面皮里，但是您知道包子的种类吗？正是因为包子的多样性，征服者消费者的舌尖。下面煌旗小吃培训带大家一起了解一下。

1.狗不理包子：天津特色，肉馅以猪肉为主，经过不断发展各种口味的陷都已开发，拥有100多年的历史，包子的领导者。

2.小笼包：用小蒸屉做的，现在分布全国各地，尤其上海和四川小笼包最有名气。

3.灌汤包：开封独有的一种包子，因为包子蒸熟时里面还有汤，因此而命名。

4.素馅包子：是指所有素馅包子。

5.糖包：以白糖做陷，简称糖包，是包子的一种变形。

6.豆沙包：主要材料是以去皮的小豆做陷的包子，是包子的一种变形。

7.水煎包:山东用平底锅煎类似于饺子的包子，是包子的一种变形。

早餐包子技术培训-云南苏滇餐饮培训基地

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