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白云区重庆小面培训-广州舌尖小吃技术培训机构

2017-12-30 17:59:13 441
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重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。

重庆小面是重庆面中的一种。分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面,广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

重庆小面培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;
3、学习制作小面香油、麻辣红油;
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
6、学习小面的选材、面条的处理方法;
7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;


后期服务:
1.老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
2.学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。
3.遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
很多学员都很担心费用的问题。怕有的会中途收费,这个费用,那个费用等等。舌尖小吃培训一次性收费,中途没有任何其他费用,手把手教学会为止。技术可以免费终身升级!


培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止
上午8:30--下午18:00,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习)。学员学会为止。


地址:广州白云区黄石东路281号江夏牌坊总站(地铁2号线)
电话/微信:18022880334
座机:020-86211180
QQ:3331210834
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