四川米线培训-四川米线的做法-成都真传实教餐饮

2017-11-01 16:30:47 439次

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上课班制：全日制
课程类型：专业课程

授课学校：成都真传实教餐饮技术培训中心

联系电话： 028-83113882

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课程详情

米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。

【学习品种】
牛肉米线、排骨米线、肥肠米线、三鲜米线、炖鸡米线、酸菜米线、杂酱米线

【学习流程】

　　1.调料及香料识别
　　2.菜品及调料的采购技巧
　　3.高汤材料的熬制及保管
　　4.红油配方及炼制工艺
　　5.臊子的炒制流程
　　6.碗底的配方及调料制方法
　　7.店面装修设计，选址开店指导
　　8.专家讲解开店流程及经营管理
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
【学习费用】
详情电话咨询：13880918616（也可该号码直接添加微信）
学习费用：1600元；特色开胃牛羊肉米线：1600元；其他项目如下表；

抄手水饺豆花名小吃类