关键词：烧烤学校哪家好
广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。 官网地址：www.dzxcpx.com
住宿仅带一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，换洗衣服，生活必须品等。其它由学校统一免费提供学员 入住学员宿舍10元一天， 吃饭自理，但是学员之间制作的产品是互相品尝的，免费的。所以吃饭不是问题，如果你有特别要求，可以自费购买，丰俭由人。
学习时间：
是每天 9:00--17：00，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解
烧烤 预估时间 3--5天 1680 元
肉类材料的改刀整形， 原料的秘制技术，串菜的技术，熬制独特的飘香酱料的秘制方法；奇味香辣油的秘制、腌制肉品技术、海鲜的预处理与腌制，撒料的配制技术。纸上烧烤系列、烤福寿鱼、牛羊串、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡尖生蚝、馒头、牛肉丸、鲜虾、茄子、韭菜、玉米、香菇、青辣椒、四季豆 金针菇、鱿鱼串、秋刀鱼、生蚝、海鲜类、蔬菜类、(另送疯狂烤翅系列
万州烤鱼 预估时间 3--5天 1600 元
设备与工具的鉴别、原材料的前期处理，鱼的腌制秘方，高汤的熬制，红油秘制麻辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、鱼香味、茄汁味、家常味、鸡汤味、 等制作的技术
香酥油炸培训班 预估时间 3--5天 1500 元
炸鸡腿系列、炸鸡翅系列、炸牛肉串系列、炸鱿鱼系列、炸蔬菜系列、炸豆腐系列、新奥尔良烤翅制作技术。刀工的练习；原材料的处理方法；奇味飘香红油炒制秘方技术；飘香酱料的制作技术、串菜的全套技术，刷酱的技术。
赠送炸薯条技术。
铁板烧培训班 预估时间 3--5天 1180 元
铁板鱿鱼、铁板猪肉、铁板牛肉、铁板羊肉、铁板豆腐、铁板土豆、铁板茄子、铁板韭菜、铁板金针菇。各类原料刀工练习、各类原料预处理方法、鱼类腌制技术、海鲜类腌制技术、青菜类调和制作技术、特制铁板烧酱、铁板烧专用汁调制技术、铁板烧油料配方、铁板烧的专用调料配方、各种味型调制技术。
重庆冒菜培训班 预估时间 3--5天 1800 元
冒蔬菜系列、冒菌类系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的练习；原材料的处理方法；红油炒制秘方技术；三鲜汤的熬制，冒菜汤底熬制与配制，高汤的熬制，秘制冒料制作，肉类、豆制品类；蔬菜类；粉类，酱料的制作技术。
乘车路线
A:地铁4号线黄村站｛奥林匹克中心｝E出口，转乘公交车到农工商学院站下直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。
B:广州火车东站：乘坐508快线（或夜51）在农工商学院站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。
C:广州天河客运站：乘564路公交车在农工商学院站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。
服务图片
