关键词：陕西烧烤培训学校
代宗协助您成功开店.，进行产品培训，对参加培训人数不作要求，您，或是您的亲朋，或是您请的员工，都可以接受培训。 一般是等您的店铺装修完毕后，我们即启程上门。我们会在约定的时间上门服务。我们会和您一起来着手把门店筹备开起来。
广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。 官网地址：www.dzxcpx.com
武汉周黑鸭 预估时间：5-10天 学费：2980元
传授品种：武汉黑鸭卤制：鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋、精武鸭脖等的卤制全过程。
甜品 预估时间：8-10天 学费：3280元
传授品种：传统代宗甜品饮品奶茶糖浆制作、煮珍珠 （QQ)、煮红茶、金典港式奶茶 、珍珠奶茶/招牌奶茶/台式奶茶、阿萨姆红茶、鸳鸯奶茶、奥利奥/盆栽奶茶、相思奶茶、绿茶类绿茶、茉香奶茶、蜂蜜奶茶、白糖浆的制作、蜜糖红豆、红豆沙汤圆、红豆沙莲子、烧仙草 、仙草冻的制法、烧仙草1号、烧仙草2号、 烧仙草3号、烧仙草4号、 烧仙草5号、南瓜奶露、紫薯奶露、营养豆浆、养颜芝麻糊、益肾花生糊、鸡蛋布丁、芒果布丁、爱玉冻、糖不甩、姜撞奶、双皮奶、冰糖炖雪梨、雪耳系列、鲜果气泡、火龙果气泡、圣女果气泡、柠檬气泡、苹果气泡红茶、气泡茶、三色奇缘、冻柠乐、冻拧七、桂花姜汁、桂花糯米酒小丸子、西米露、鲜果奶昔：（香蕉、火龙果、木瓜……）鲜榨果汁系列 、西瓜汁、圣女果汁、奇异果汁、木瓜汁、粒粒果爽、西瓜果爽、奇异果果爽、木瓜果爽、圣女果果爽、黑糯米的制作、芒果白雪黑糯米、沙冰系列、芒果沙冰、菠萝沙冰、草莓沙冰、粒粒芒果爽、芒椰奶西、金枝玉叶、芒椰小丸子、芒果班戟（香蕉/水果）班戟、芒果糯米糍、马蹄糕
沙县小吃 预估时间：5-8天 学费：2680元
传授品种：小吃类：拌面、蒸饺、云吞、茶叶蛋、炸云吞、炸饺子、水饺云吞面/粉、酸菜面/粉、青菜面/粉、炒粉、炒面。
粉面类：青菜肉丝面/粉、酸菜肉丝面/粉、牛腩面/粉、排骨面/粉、猪心面/粉、牛肉面/粉、猪肚面/粉、乌鸡面/粉。
药膳炖品：天麻炖猪脑，茯苓党参炖乌鸡，荷叶干贝炖瘦肉，冬瓜薏米瘦肉汤，玉竹老鸭汤，猪肚莲子汤，茶树菇排骨，党参猪心，花旗参乌鸡。
卤水卤菜 预估时间：5-10天 学费：1988元
传授品种：传授传统和较新流行烧卤品种，如：四川卤水，潮州卤水，广东卤水，卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸭掌，鹅掌，牛肉，鸡肾，鸭肾，肥肠，猪肚，猪耳，卤水鸭，卤水鸭下巴。
客家盐焗鸡 预估时间：5-10天 学费1988元
传授品种：传授制作盐焗鸡的调料及香料认识；盐焗鸡的上色和烹饪方法、香料的用量；讲解所用香辛料的作用及使用方法；各种调料的认识及采购信息；专用汤料的调配。盐焗鸡、盐焗鸡翅, 盐焗鸡腿, 盐焗鸡爪等的卤制全过程。
烧烤 纸上烧烤系列5-10天 1680元肉类材料的改刀整形， 原料的秘制技术，串菜的技术，熬制独特的飘香酱料的秘制方法；奇味香辣油的秘制、腌制肉品技术、海鲜的预处理与腌制，撒料的配制技术。纸上烧烤系列、烤福寿鱼、牛羊串、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡尖生蚝、馒头、牛肉丸、鲜虾、茄子、韭菜、玉米、香菇、青辣椒、四季豆 金针菇、鱿鱼串、秋刀鱼、生蚝、海鲜类、蔬菜类、(另送疯狂烤翅系列)
食宿问题：仅带一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，换洗衣服，生活必须品等。其它由学校统一免费提供。
入住学员宿舍住宿费10元。吃饭自理，但是学员之间制作的产品是互相品尝的，免费的。所以吃饭不是问题，如果你有特别要求，可以自费购买，丰俭由人。
1：乘车路线乘地铁4号线（黄村方向）在黄村站下车（E出口）步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B4A、B4B、B22，B26在农工商学院站下车，到马路对面的农工商学院站(即航天奇观正对面)，即到代宗大厦。
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