欢迎来到123培训网!

位置:广东123培训网 > 广东餐饮培训 > 广东夜宵培训 > 广东烤鱼培训

龙华大浪烤鱼培训-选择向广让你成功走上创业道路

发布时间:2024-01-03 10:15:09

授课机构:厨师培训

地址:厨师培训

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:该课程是用户免费注册发布,未实名认证!不提供联系方式和报名等咨询服务!信息仅供阅读参考!如侵权请联系我们删除!邮箱:196594267@qq.com

信息由用户发布!仅供参考!

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

关键词:专业烤鱼培训班

烤鱼:
重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃,而发扬于万州的特色美食,属于川菜或重庆菜.在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,色泽诱人,皮黄肉嫩,口味奇绝、营养丰富.

培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.优质草鱼,中草药等主配料的筛选;草鱼的处理烤制;调料的制作;
3.重庆烤鱼,三大口味教导(包括:泡椒,香辣,麻辣)
4.主料配料调料以及与烤制金黄色的草鱼放入烤箱进行高温烤制;
5.原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等.

万州烤鱼培训学费:
万州烤鱼培训全套技术一次性收费,包括万州烤鱼、烤鸡、烤猪脚一系列,.传授万州烤鱼全套技术,万州烤鱼调料采购渠道,万州烤鱼开店经营问题的解答等等.


万州烤鱼培训内容:
一:先学习用几十种药材,慢慢炼制秘制老油,要花三四个小时,才能精心做好一锅老油,这是烤鱼的关键;
二:制作鲜香膏,这是烤鱼调味的锅底配料,用十多种材料巧妙搭配而成;
三:杀鱼腌鱼再烤鱼,把鱼用炭火烤到焦香,外焦里嫩;
四:准备各类配菜,熬煮汤汁,浇在烤好的鱼上面,再摆上些素菜,
这样全套的烤鱼技术就成功掌握.

万州烤鱼培训学习方式:
按照万州烤鱼标准的比例配方,师傅一对一教学,学员自己亲自动手操作,不限定时间学习,学会为止.技术理论技术实操市场分析成本分析投资收益分析开店选址方案店面包装方案系列创业指导一条龙服务,以确保你的成功创业.

万州烤鱼培训学习时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,每个培训项目的学习时间都是不一样,少则一个礼拜,多则1个月.视个人学习能力而定. 包教包会 学会为止

深圳市龙华新区向广职业技能培训中心只专注于:烧腊培训、甜品培训、汉堡培训、奶茶培训、小吃培训、原味汤粉培训、酸辣粉、麻辣烫、石锅鱼、烤鱼、砂锅粥、肠粉、鸭脖子培训。

厨师培训简介

厨师培训

  • 学校名称:厨师培训

    固定电话:该课程是用户免费注册发布,未实名认证!不提供联系方式和报名等咨询服务!信息仅供阅读参考!如侵权请联系我们删除!邮箱:196594267@qq.com

    授课地址:厨师培训 预约参观