广州本世餐饮培训
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部分学员作品
培训内容：
炸鸡系列：
香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等
汉堡系列：
鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等
西式炸点：
薯条,香辣肉串,骨肉相连等
培训课程安排：
1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8 复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠：
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
教学现场
学3000减500,学4000减700,学5000减1000,活动即将结束， 立即咨询
广州市本世餐饮服务有限公司
本世餐饮培训是广州市本世餐饮服务有限公司旗下致力于餐饮培训和食品研究的企业，广州市本世餐饮服务有限公司是一家食品研究与技术开发餐饮咨询与策划服务为一体的综合性发展餐饮创业企业。本世以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信/创新/专业/务实”的经营理念，专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发于研究，本世品牌致力于打造全国规模最大、餐饮行业影响力最大的餐饮小吃技术培训基地
学校名称：广州本世餐饮培训
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授课地址：广州市海珠区晓港东三马路23、24、25号一楼 预约参观
