正宗美味重庆小面技术培训 广州舌尖小吃技术培训机构

关键词：广州舌尖小吃技术培训 重庆小面技术培训

小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。
     

重庆小面培训内容

1、单店营业器具的选购、认识；

2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂 

3、学习制作小面香油、麻辣红油；

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制； 

5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；

6、学习小面的选材、面条的处理方法； 

7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等；

目前国内餐饮业中较火爆的项目.市场巨大。特点是投资小,回本快.风险低,利润大.一年四季都热卖,收益稳定.适合广大中小投资者。师傅亲自执教，所教项目都以实物操作，亲口传授，保证学员学会能独立操作，现公司推出以下培训项目:

一、早点项目培训： 

石磨肠粉、香酥油条麻球、包子馒头花卷、早点粥、南京鸭血粉丝汤、特色面条系列、千里香馄饨王、手工饺子、牛肉面、老北京炸酱面、武汉热干面、陕西肉夹馍、重庆小面、桂林米粉、砂锅粉、柳州螺蛳粉、萝卜牛杂、沙县小吃、原味汤粉、丰顺捆粄、摩卡现磨豆浆 

二、中晚餐项目： 

四川卤水、潮汕卤水、猪脚饭、广式烧腊、药膳鸡煲、重庆鸡公煲、广式煲仔饭、黄焖鸡米饭、北京果木烤鸭、脆皮鸡饭、手撕鸡、瓦罐汤、猪肚鸡、盐焗鸡、木桶饭、川菜、湘菜、重庆火锅、牛香牛杂火锅、北京羊蝎子火锅、新疆烤羊腿、羊排 

三、夜市项目培训： 

 重庆酸辣粉、四川麻辣烫、骨汤麻辣烫、木炭烧烤、无烟烧烤、烤活鱼、石锅鱼、纸包鱼、十三香小龙虾、潮汕砂锅粥、生滚粥、柴火鸡、醉鹅、海鲜大咖、麻辣香锅、疯狂鸡翅、夜宵快餐小炒、炒田螺炒饭炒面炒粉、四川凉菜、炸面筋、烤面筋 

四、特色小吃项目培训： 

鸭脖、上海特色生煎包、灌汤包、杭州小笼包、铁板鱿鱼、炸鸡锁骨、鸡叉 、油炸麻辣 、韩国铁板烧、奥尔良烤鸡翅、香酥炸鸡、炸鸡汉堡、鸡翅包饭、秘制烤猪蹄、长沙臭豆腐、钵仔糕、潮汕牛肉丸、牛排杯、韩国锡箔纸烧烤、锡纸花甲、越南摇滚烤鸡、土耳其烤肉、陕西凉皮、凉粉 

五、饮品饼类项目培训： 

珍珠奶茶、泰芒了、港式饮品、香港滋蛋仔、炒酸奶、披萨、寿司、烘焙蛋糕，西点、面包、化州糖水、关东煮、虾扯蛋、章鱼小丸子、芝麻荞麦饼、天津煎饼果子、山东杂粮煎饼、墨西哥鸡肉卷、土家酱香饼、千层饼、葱油大饼、武大郎烧饼、鸡蛋灌饼、台湾手抓饼 

培训保障： 

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；    

2、保证核心技术配方无保留传授技术；    

3、保证学习中途不增加任何杂费；    

4、保证学员能够完全掌握核心技术； 

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

6、一对一的讲解，包教包会，让你学会学好学得满意；

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

公司地址：广州白云区黄石东路281号江夏牌坊总站（地铁江夏站AB出口）（公交车江夏站）【地图搜索：舌尖小吃培训机构】

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