华飞餐饮培训总部接下来为你介绍臭豆腐培训。臭豆腐是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平... [查看详情]
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华飞餐饮培训总部接下来为你介绍酸菜鸡培训。酸菜鸡是一种很受欢迎的食物，相同的材料在不同的人的手里就会产生不同的味道。酸菜鸡作为一种传统的美食，它的味道已经深深的印在很多人的脑海中。酸菜鸡采用... [查看详情]
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华飞餐饮培训总部接下来为你介绍驴打滚培训。驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因... [查看详情]
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华飞餐饮培训总部接下来为你介绍辣炒年糕培训。辣炒年糕，韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。甜甜辣辣的辣炒年糕，流行于朝鲜半岛，本是19世纪朝鲜王国的宫廷... [查看详情]
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华飞餐饮培训总部接下来为你介绍油泼面培训。油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面、山西油泼面最为著名。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍豌豆黄培训。豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；民间的糙豌豆黄儿是典型的春... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍羊肉泡馍培训。羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍刀削面培训。刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍延吉冷面培训。延吉冷面（鞐瓣父霝┐）“中国十大面条”之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面。在整个朝... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍鸡蛋仔培训。鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍海南鸡饭培训。海南鸡饭是一道中国海南省美食，在新加坡及其他东南亚国家成为国菜。主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。鸡饭，在海南话里叫做“koi1蓳ui1”。“海南... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍肉骨茶培训。肉骨茶，福建语：Bak-Kut-Teh，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍螺蛳粉培训。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、... [查看详情]
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传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到漓江一看，哇，漓江里的鲤鱼用手就可以捞到，于是秦始皇叫船家赶... [查看详情]
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重庆餐饮培训总部接下来为你介绍钵仔糕培训。钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。以爽滑可口、口味丰富著称。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔... [查看详情]
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