重庆餐饮培训总部接下来为你介绍咖喱鱼蛋培训。咖喱鱼蛋被称为香港超火爆的街头人气小吃，据2002年的一个统计，在香港每天要消耗55公吨，即是约375万粒鱼蛋，这相等于每年超过13亿粒鱼蛋，每名香港人每年平... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍天妇罗培训。天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍蜜麻花培训。蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍臊子面培训。臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍沙茶面培训。沙茶面是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍及第粥培训。及第粥是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍艇仔粥培训。艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，属于广东粥品之一，发源于老广州地区。相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。以鱼片、炸花生等多种配料加在... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍生滚粥培训。生滚粥是广东广州的传统名点之一，属于粤菜系。是一种粥品统称，用猪骨、大地鱼或江瑶柱熬制白粥作粥底；肉料有鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等，先... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍阳春面培训。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍甜水面培训。甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍竹升面培训。竹升面是广东省地方传统面食，是老广记深处的广式小吃之一，广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。竹升面用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍蛋烘糕培训。蛋烘糕是四川成都著名的传统小吃，始于清代。清道光廿三年，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍铺盖面培训。铺盖面是一道重庆市的特色面食名吃，归属于重庆面的一种。属于渝菜系。因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。荣昌铺盖面有面食长期演变而来，后传入成都，成... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍烤鸭包培训。烤鸭包是南京特色美食，烤鸭包让烤鸭的浓郁南京风情与小笼包代表的精细江南饮食文化两相融合，成就了烤鸭包无与伦比的美丽。符合南京人口味烤鸭包看似简单，其... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍牙签肉培训。牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。香嫩的肉片串在牙签上吃起来真的是方便随意，在天气逐渐转热... [查看详情]