课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
学 期 |
1个半月左右 |
蛋糕类 |
戚风蛋糕 虎皮蛋糕 白雪蛋糕 黄金皮蛋糕 海绵蛋糕 山口寿司 无水小蛋糕 蜂蜜小蛋糕 大理石蛋糕 重油蛋糕 葡萄蛋卷 蓝莓蛋糕 娃娃糕 大枣蛋糕 鲜奶杏元 瑞士卷等 |
点心类 |
椰酥饼 肉松饼 洛克小可 奶酪酥 葡萄奶酥 蝴蝶酥 椰酥条 花生曲奇曲奇 椰蓉球 芝麻薄饼 |
面包类 |
全麦面包 肉松卷 鲜奶面包 二次发酵面包 豆沙面包 果酱面包 椰蓉面包 菠萝面包 酥粒面包 玉米火腿面包 奶酥面包 土司面包 三色排包 毛毛虫面包 三明治 汉堡等 |
月饼类
西点类 |
五仁月饼、蛋黄五仁月饼、水果月饼、苏式月饼、等
蛋挞 泡芙 塔派 轻乳酪 重乳酪蛋糕等 |
披萨、汉堡类
时间安排: |
金枪鱼披萨、 培根披萨、 水果披萨等
随到随学,循环授课 |
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北京市古城职业技能培训学校于一九九五年成立,是由北京市黄庄职业高中(公办国家级重点职业学校)举办、石景山区教委批准成立的培训学校,是北京市百所示范校之一。专业以中餐、西点、西餐烹调为主培养在餐饮行业生产、服务和管理第一线工作,具有综合能力的高素质、强技能、适应型、实用型的中、高级技术人员和管理人员。2008年北京劳动局评定为“就业技能培训百所示范校”。 我校拥有独立校园,设备先进,环境优美,交通便利。我校与北京教育考试院、旅游局、劳动局等多家单位合作,在企业内训、岗前技能强化、职业资格证书、社会认证、失业人员在就业、社区培训等领域取得了突出的成绩,年培训量达7000多人. 我校云集了全国一流的师资队伍,他们不但个个技艺精湛,而且授课经验丰富。在他们的指点下,有很多学员毕业后得到了满意的工作;很多学员还做到了重要职位;也有很多人自己开了店,当上了老板;更有很多人已学成出国...
主要项目:
(1).技能就业类烹饪系列:中餐、西点、西餐烹调;西式面点; 西点速成班, 西点创业班,西点半年班,西点一年班,窗口西点班,咖啡西点班,蛋糕裱花班,面包糕点班,裱花深造班,周末面包班等西点专业。学习各种生日蛋糕、面包、糕点、饼干、月饼、各种欧式蛋糕及咖啡冷饮制作等等。
(2)学习内容全面,练习时间长,老师手把手的教,保证每位学员都能学到真正的西点制作技术;如果学员需找工作,我校会免费分配工作,我校与味多美、金凤呈祥、好利来、巴黎贝甜等几十家蛋糕店有长期合作的关系;如果学员开店,我校有专业的开店课程,帮助学员解决开店过程中所遇到的问题。
优秀的师资、先进的设备、量身定做的课程为学员提供良好的学习条件。我校全体教职工,欢迎您的到来!
学校名称: 北京古城职业技能培训学校
固定电话:010-57162655;13683272340
授课地址:北京市石景山区玉泉南路8号 预约参观