艺德前程国际教育
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ISG侍酒师中级认证课程
| 专门为酒店、餐饮服务行业的专业人士及葡萄酒爱好者们设计的课程，课时24小时，内容涵盖酿酒所用葡萄的主要品种和它们的区别性特征，加强酒和起泡酒基本知识，以及葡萄酒的基本术语运用，葡萄酒酒标，葡萄酒产区分级系统，基本的侍酒技巧，以及菜肴与葡萄酒搭配的理论。帮助学员学习到葡萄酒在外观、香气和口感方面的不同妙处，并在选购葡萄酒时从容自信。 |
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1.葡萄酒历史，种植，酿造及葡萄酒品尝体系 History of Wine,Vinification,Viticulture,Tasting Theory. |
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2.主流葡萄品种学习：霞多丽、长相思、芳香型品种、赤霞珠、黑皮诺、西拉、歌海娜、桑娇维赛、坦普拉尼罗、内比奥罗, 其它红葡萄品种 Main grape varieties, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Aromatic grapes, Cabernet sauvignon,Pinot noir, Syrah, Sangiovese, Tempranillo,Nebbiolo,Other red grapes |
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3.烈性酒，加强酒与起泡酒 Spirit and fortified, Tasting, Sparkling wine |
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4.葡萄酒服务,食物与葡萄酒的搭配，酒标识别 Service, Food and wine pairing, Labelling |
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5.酒窖和储藏 Cellaring and Storage |
| 课时：共28小时 |
彼时的国际化生活还不普遍，如今西式餐饮成了向社会展示个人生活品质的时代窗口。然而不论竞争如何升级，艺德前程依旧是国家层面西餐与西点人才专业培训的代名词。当西餐料理、西点烘焙、拉花咖啡、鸡尾酒这些曾经的小资情调不再强调收入水平，而是顺应时势成为了一个联通技艺与生活的结合点，艺德前程坚定的掀起了这个入口，在央视与国家机构的背景依托与深化扶植下，以顶级配置引领着十年来业内大风向。
艺德前程工匠学校是国内唯一一座国际化西式餐饮专业工匠直营连锁院校、为社会培养输送西餐、西点、咖啡、调酒等纵深领域人才的西式餐饮“联邦军校”。
由央视电视台、国家旅游局、国家人社局及国家相关教育机构的中坚力量联合扶植成立于2008年，虽独立于任何机构，也拥有着占领绝对优势资源的强大聚合磁场。
中国大陆校区每年教学人数上万人次，学员就业率99%，创业成功率高达91%，为所有艺德人提供坚实可靠的保障，实现稳定可持续发展。
学校名称：艺德前程国际教育
固定电话：400-651-8881
授课地址：北京市东城区东中街潘家坡1号（近东四十条与朝阳门桥） 预约参观
