北京拉花一点通-北京谆客福德咖啡师培训学校招生简章

ü 课程简介： 拉花课程在制作意式咖啡和打奶的基础上，强化控制奶沫厚度技巧，利用Free Pouring的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同图案，通过对三种基础图形的学习，强化拉花的4种基础动作。通过对基础图形掌握，结合不同的拉花方式和雕花的修饰，达到图形组合和创作图形的能力。

ü 课程内容：

Day01： am La 201 拉花理论

pm La 202 心形图案

Day02： am La 203 郁金香图案

pm La 204 拉花技巧

Day03： am La 205 树叶图案

pm La 206 组合图案

Day04： am La 207 日系压纹

pm La 208 强化练习

Day05： am La 209 拉花比赛讲解

pm La 210 考核

ü 适用人群：0起点学员，咖啡馆创业者，咖啡馆经营者，咖啡爱好者，咖啡发烧友，咖啡求职者，职场白领，商务人士，在校学生，家庭主妇，其他社会各界人士。

ü 授课天数：5天

ü 授课时间：

脱产班：上午9：30-12：00；下午13：30-17:00点

周末班：上午9：30-12：00；下午13：30-17:00点（周六）

ü 授课学时：40课时

ü 授课人数：6-10人

ü 授课证书：SCAE欧洲精品咖啡协会

ü 费用：5480元