北京咖啡师职业培训-北京谆客福德咖啡师培训学校招生简章

随着人们生活水平的提高，我国同西方国家交流的不断深入，咖啡业得到了迅猛发展，在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆，抢占中国市场，目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡一条街，大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟场地。从而使咖啡师这一职业有着巨大的发展空间。因此，实施咖啡师职业资格认证制度，对促进就业，提高人们的生活质量有着重要意义。

咖啡，作为由西方引进到中国的一种外来饮品，在繁华的中国都市中受到广泛欢迎。如今的咖啡文化已经不单单是西方文化的代表，更在中国这片热土上得到了发扬和升华。
学咖啡选择CBC已成为咖啡业界的一句口头禅，这里不仅教学环境优越、课程设置专业、师资力量强大、资格认证权威、教学设备先进、物料供给齐全，同时使学员签约就业有保障，创业有扶持。CBC咖啡培训中心位于世界地标性建筑北京798艺术区，这里汇集了画廊、设计室、艺术展示空间、艺术家工作室、时尚店铺、餐饮酒吧咖啡馆等众多的文化艺术元素。这里已成为中国文化艺术的展览、展示中心，成为国内外具有影响力的文化创意产业集聚区。而咖啡文化正是以时尚、前卫受到越来越多人的欢迎，这里闹中取静，是您理想的学习之所。

课程简介：

Ÿ 全面系统的讲解咖啡理论知识；

Ÿ 咖啡豆品质辨别；

Ÿ 世界五大洲咖啡区别与品鉴；

Ÿ 精品咖啡的发展；

Ÿ 认识咖啡从种子到杯子过程中每一个环节的重要性；

Ÿ 手冲壶、虹吸壶等世界不同国家的咖啡冲煮器具的学习和使用；

Ÿ 掌握金杯萃取在咖啡萃取中的应用，为客人冲泡出美味的咖啡；

Ÿ 全面系统地讲解意式咖啡；

Ÿ 意式咖啡设备的发展；

Ÿ 熟练掌握意式咖啡设备的使用操作；

Ÿ 各种经典咖啡的制作实操；

Ÿ 吧台设备的维护及合理的吧台管理，成为一个全面的吧台工作及管理人员；

Ÿ 通过对WBC、WBRC、WSC等世界大赛的解读与模拟，为学员参加比赛打下坚实基础。