课程信息THECOURSEINFORMATION2016年，TDessert已邀请3位国际知名甜品大师来到课堂，其中包括与TD正式成为中国惟一合作伙伴关系的基辅国际烹饪学院。为学员演示了各自所擅长的甜品技艺、配方和产品。演示同... [查看详情]

巧克力甜品是烘焙美食中不可忽略的经典，是甜品店铺中的必有款式。TDessert巧克力及艺术西点课程，以巧克力为主要原材，教授一系列不同巧克力口味的甜品。全程由国际知名巧克力大师授课，课堂演示同时，注... [查看详情]

课程信息THECOURSEINFORMATIONTDessert日式甜点课程，是一门专业教授日本风格的西点课程。日式西点结合东西方口味而改变，近年来流行于亚洲乃至西方，原材用料选择讲究、口感轻盈且风味独特。此课程全程由... [查看详情]

课程信息THECOURSEINFORMATION课程特点：有主题，与TDESSERT联合的课程，可以企业订制上课时间：全天9:30—15:30（午休1小时），半日上课；13:30—16:30课程主题：不同主题课程人数：15-18人案例课程THECO... [查看详情]

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专业西点培训那家好马卡龙技术到哪里学习北京鸿运轩西点培训中心马卡龙（法语：Macaron，法语发音：[maka藞蕘蓴虄]），又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通... [查看详情]

蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，就拿这个来练练手吧！传统的蛋黄酥用的是猪油，我这款呢直接用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦。... [查看详情]

风味特点泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。汉密哈顿在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉... [查看详情]

老婆饼名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不... [查看详情]

流行于欧洲的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。蝴蝶酥（法语：Palmier；中式英文：ButterflyCracker）是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡... [查看详情]