炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适... [查看详情]
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立即报名项目简介手工发酵的酸奶原料奶是利用国际公认最好的消毒方式巴氏消毒法(95度5分钟)进行消毒,最大程度地保留了牛奶中的营养物质,然后经自主专利的酸奶设备和乳酸菌进行自然发酵,约为4-6小时,发酵充分... [查看详情]
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