酥包，外表似普通包子，但里层却有着酥层，是滇味面点中的传统小吃。破酥包是云南非常有代表性的特色小吃之一。从外形上看，它跟其他的包子非常相似。但是切开之后，你会发现包子皮有许多层次，吃起来柔软... [查看详情]

准备食材：100克小羊苦荞粉、450克温水、白糖适量步骤一：将100克苦荞粉与450克温水、适量白糖一起调匀，直到没有面疙瘩。（用温水的原因是为了适合酵母发酵，比冷水效果要好，但是不能用开水或者太烫的水... [查看详情]

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