食尚百川饮食文化传播中心
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川味面，一种起源于川渝地区，口味香辣刺激的地方面食,，主要分为汤面和拌面两种，鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特，让品尝过的人都留恋,所以一直流传到世界各地，成为川菜中一道经典的主食。
麻辣小面 发源于川渝地区的一种地方特色传统面食，麻辣小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。广义的小面还包括有肉臊的面食，如牛肉小面、肥肠小面、豌豆炸酱面等。小面富于变化
，在面馆，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”（拌面）、“提黄”（偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。小面培训咨询热线：18080026325
宜宾燃面起源于明末清初的天府之国，五粮液的故乡--宜宾。 当时有一张姓男子，走街窜巷，挑担贩面。 其面一碗八根，面少料多，人们吃后均拍案叫绝，遂送此人一名“张八根儿”。 由于张八根此面又薄有细，用红油拌出浓郁的香辣味，吃的时候如同口中在燃烧，故称“燃面”。 燃面在制作时，十分讲究，煮面需软硬适中，捞起后待面水沥干，用特制油料拌和均匀，并将葱花、碎米花仁、芝麻、芽菜等覆盖其面，制成后色泽桔橙，散籽亮油，吃起来香辣咸鲜，油而不腻，回味悠长。燃面培训咨询热线：18080026325
开店支持：免费获赠开店规划方案，开店设备原料清单，店面设计方案，整店输出
售后支持：面食学员享受三年内免费跟踪服务，终身技术免费升级服务。
培训时间：周一至周六早上9点至下午5点，面馆项目学习7-10天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止
食宿安排：面馆项目学员学习期间三餐均由公司提供，不收取费用，公司不提供住宿，外地客户公司可代客户预定旅馆或酒店，住宿费用客户自理
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秉承专业、融合、创新、分享的美食理念，我们一直在探寻饮食真谛。将美食工艺及配方标准化，让美食就在指尖，让财富触手可及
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回首过去，硕果累累；展望未来，再创新高！我们将一如既往的以新的眼光审视时代，以新的目标定位未来， 以新的思想谋划工作， 在解放思想中更新观念，在更新观念中创新发展，在创新发展中提升质量效益。
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