四川米线系列培训成都实现梦想餐饮培训

发布时间：2017-12-09 14:19:17

授课机构：成都实现梦想餐饮培训

地址：成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼

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四川米线系列
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
炖鸡米线
红汤米线
酸菜肉丝米线
【学习品种】
炖鸡米线、红烧肉米线、红汤牛肉米线、杂酱米线、排骨米线、肥肠米线、鸡杂米线、酸菜肉丝米线、三鲜米线。　
【学习流程】
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
7.专业人士提供开店技术指导　
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
【学校支持】
在校学习期间提供吃住、包学习材料，为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。

成都实现梦想餐饮培训简介

我们承诺：一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

学校名称：成都实现梦想餐饮培训

固定电话：177-6131-3058

授课地址：成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼预约参观

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