卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧。川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他... [查看详情]

健康饮食独特口味特制风味烧烤小吃以其快捷、方便、特色美味而深得各个层次消费者长期青睐。市场成熟、前景广阔。目前市场上的烧烤不论是摆摊还是开店，均能吸引一定客源，稳定经营，持续盈利。然而，大部... [查看详情]

食尚百鲜冒菜以其香辣可口的秘制配方口味、更兼物超所值的技术价格、定会成为广大投资者提供持续可靠的利润保证。食尚百川竭诚欢迎广大中小投资、创业者前来实地考察、免费品尝产品，相信凭借我们绝密正宗... [查看详情]

烤鱼，一种发源于川渝地区的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料。特点是味型丰富，鱼肉外焦里嫩，回味无穷，既可当菜，也可以当做是休闲烧烤的美食... [查看详情]

四川精品川菜培训课程：回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧牛肉、泡椒肥肠、鱼香肉丝、咸烧白、东坡肘子、泡椒猪肝、蚂蚁上树、鱼香茄子、干煸四季豆、虎皮青椒、水煮鱼、粉蒸鱼、凉拌... [查看详情]

麻辣香锅干锅培训食尚百川餐饮团队在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多；味型上，融... [查看详情]

火锅培训四川老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色。火锅培训... [查看详情]

简阳羊肉汤培训简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。上世纪初，宋美龄女士从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势... [查看详情]

火锅米线培训火锅米线即重庆火锅米线，由传统川味火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。食尚百川在原有火锅米线基础上，已开发四种火锅... [查看详情]

宜宾燃面培训食尚百川宜宾燃面项目1、宜宾燃面培训针对创业开店学员创立，传授宜宾燃面系列全部核心技术，以实操教学为主，2、培训涵盖宜宾面食所有核心技术节点，包含面条配方，燃面红油，配方配料等，专... [查看详情]

成都担担面培训担担面介绍担担面的起源：担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，... [查看详情]

AoutTeaShop关于奶茶店奶茶店是目前最流行的创业项目之一，通常以奶茶作为主打，加上鲜榨果汁，冰激凌，沙冰，奶昔，甜品等系列，组成丰富多彩的茶品种，奶茶早在台湾和广东流行，一经推出即风靡大陆各地。... [查看详情]

烘焙产业在我国食品行业中占有的比重越来越大，其发展势头一路高歌猛进。据相关调查显示，我国烘焙产业一直保持在10%以上的增长速度，至2009年，已达到近900亿元的产业规模；2010年超过1000亿元，预计到20... [查看详情]

冰激凌甜筒冰激凌... [查看详情]

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