课程简介烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包... [查看详情]

广州刘清西点培训学校是一所专注于西点烘焙技能培训的学校，位于广州市天河区，拥有多年的教学经验和专业的师资团队。下面，我们就来了解一下广州刘清西点培训学校的情况。师资力量强大。学校的教师均来自... [查看详情]