上海餐饮培训课程大全
授课机构：上海餐饮培训课程大全
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鲜榨果汁是使用新鲜水果榨出来的果汁，喝些果汁可以适当补充一些营养，成年人如果不能保证合理膳食，还有那些不爱喝白开水的人，味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加，特别在夏季保证了身体对水分的需要。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维，在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留，因此为了补充人体所需的膳食纤维会建议把果渣的部分也一并吃掉。
【培训对象】：想开店、个人兴趣、想创业者。
【培训目标】：让每一位学员熟悉鲜榨果汁基础知识和文化、鲜榨果汁的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任鲜榨果汁师傅的工作和独立开店的能力。
鲜榨果汁课程安排
| 培训内容 | 芒果汁、香蕉汁、橙汁、苹果汁、西瓜汁、哈蜜瓜汁、奇异果汁、木瓜汁、雪梨汁、草莓汁、榴莲汁、水蜜桃汁、金桔柠檬汁..... |
|---|---|
| 第一节理论学习 | 1.技术流程的讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 |
| 第二节示范讲解 | 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第三节自我实践 | 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 实际操作内容 |
1、鲜榨果汁培训的系统讲述； 2、鲜榨果汁培训食材的预加工； 4、鲜榨果汁培训加工的基本标准； 5、鲜榨果汁培训加工的工艺步骤； 6、鲜榨果汁培训经营定价原则； 7、鲜榨果汁培训系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
| 培训时间 |
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
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