西点精品就业班所属类别：面点烘焙类课程主要函盖：西点初级+西点中级+创意裱花+高级面包。培养目标以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，通过系统学习，使学生掌... [查看详情]

所属类别：面点烘焙类课程主要函盖：基础课程＋中级课程。培养目标重点传授西式糕点、蛋糕裱花制作流程；通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种... [查看详情]

创意裱花专修班课程信息授课内容系统传授裱花工艺制作及要领掌握；各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、喷枪使用、花边组合、立体小汽车造型蛋糕、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通人物造型蛋糕、... [查看详情]

高级烘焙专修班授课类别：汤中面包类、中种面包类、丹麦系列、欧式面包系类等内容。高级烘焙专修班课程信息授课内容品种如：卡仕达吐司、奶酥包、焦糖布丁、培根奶酪卷、奶香椰蓉卷、全麦吐司、冰皮月饼、... [查看详情]

培训对象：想开西点烘焙店、个人、创业者、西点从业者、意向投资者。培训目标：系统掌握西点/烘焙基础知识与制作技术，并能在基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等... [查看详情]

培训对象：想开西点烘焙店.个人或创业者.西点从业者跟有意向投资者。培训目标：系统掌握西点烘焙的基础知识。与制作技术并能在此技术上创新设备的操作和选购要点原料的辨别和特性店铺的管理与营销策划等可... [查看详情]

所属类别：西式烘焙/西方特色进修培养目标：教授12款高档甜品蛋糕培训对象培训对象1、初高中毕业生，大中专、本科高校毕业生2、白领、全职妈妈、自主烘焙营业者3、有志于从事西式烘焙的各界人士，有无基础... [查看详情]

所属类别：面点烘焙类培养目标以培养星级酒店高级烘焙师为目标、在基础课程上，系统学习各式流行面包、甜点的制作流程。甜点烘焙专修班课程信息主要传授授课类别：传授不同类型甜点烘焙制作：巧克力慕斯、... [查看详情]

培训对象：想开泡芙店、个人、创业者、西点从业者、意向投资者。培训目标：系统掌握泡芙.曲奇.制作技术，并能在基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。可胜任西点... [查看详情]

该课程手把手教学，可以与其他课程搭配学习，接受在职人员来我校进修培训。韩式裱花蛋糕课程信息授课内容韩式裱花是用奶油霜与黄油进行融合产生的裱花，其颜色搭配鲜艳，造型美观、精致特别而流行、内容有... [查看详情]

培训对象：对面包.蛋糕感兴趣.平时工作忙，只有周末有时间学习的个人。培训目标：系统掌握西点烘焙的基础知识。与制作技术并能在此技术上创新设备的操作和选购要点原料的辨别和特性店铺的管理与营销策划等... [查看详情]

培训对象：对翻糖蛋糕感兴趣.有想法，独立开艺术创意类蛋糕店的人群。培训目标：系统掌握翻糖蛋糕的基础知识，翻糖的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和认识，店铺的管理与营销... [查看详情]

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