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长沙人称臭干子,特点:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。实际操作内容1.讲述特色小吃系列的特色特点。2.参观... [查看详情]
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