2018-01-05 11:21:35|已浏览：1049203次
2016年6月26日，随手香烤鱼培训学员朱厅从随手香餐饮创业培训基地学成毕业了。他说，我会选择在浙江或者老家贵州开烤鱼店。在随手香培训烤鱼期间，收获的是自信和希望。
在选择餐饮创业道路之前，他曾是一名辗转于浙江各个工厂的辛苦打工仔。如今，他自信满满从随手香毕业了。朱厅的经历，精彩地谱写了一位基层打工仔告别多年心酸历程到餐饮创业者的华丽转身。
随手香烤鱼培训学员朱厅(左)与师傅吴永莉(右)的合影
朱厅的这些打工经历，其实符合大多数创业者的最初经历。少时离家赚钱，到了结婚的年龄，就想开个店安定下来，好好过日子，养家糊口。
朱厅今年20岁，眼看着年龄一天天大起来。出门打工5年多，每当在异地看见万家灯火，而自己却还是孤零零的一个人，朱厅心里真不是个滋味。朱厅想，这样下去也不是办法，得尽早让自己安定下来。
打工仔怀揣餐饮创业梦
朱厅出生于贵州毕节市赫章县，从小就热爱美食。在外打工的几年里，他时不时会给自己弄点好吃的“犒劳”一下自己。
2016年，全国经济形势低迷，很多工厂纷纷倒闭，就连很多经营了几年的大厂都是举步维艰。朱厅的工作强度被他所在的工厂老板加大了，但是工资却不见长。朱厅与老板发生了争吵，一气之下，就离开了工厂。
为了解决自己的就业问题，朱厅尝试过再去打工。但是一想到，打工永远是在跟别人打工，还有和老板争吵的画面，朱厅心里就不开心。俗话说，上帝在为你关上一扇门的时候，也会为你打开一扇窗，只要有一双善于发现的眼睛。而就在这个时候，餐饮创业之路就为朱厅打开了一扇窗，带领他走向更广阔的明天。
随手香烤鱼培训学员朱厅(左三)与师傅吴永莉(右四)以及烧烤、凉糕凉虾学员、随手香客服的合影
逐梦餐饮创业之路，在随手香圆梦
随手香餐饮创业培训基地成立于2010年，是一家专业的美食技术研发中心、餐饮人才培训中心，现拥有调料自主研发和餐饮培训两大基地，已成功开发随手香特色熟食、随手香特色小面、随手香烤鱼、干锅、重庆火锅、凉糕凉虾、随手香专供调料等明星产品。以传播中华健康美食，帮扶创业同伴成功为宗旨，随手香立足重庆，辐射中国，现已成功培训学员几千余名，将百余家连锁加盟店开遍国内外，在随手香餐饮创业成功开店的比比皆是，日入五千元以上的数以千计。这些都深深的打动了朱厅。
朱厅通过上网了解到了随手香烤鱼项目，他对随手香各方面都很满意。特别是随手香烤鱼的味道，真的是太美味了!他平时就爱到处吃烤鱼。美味的烤鱼，不仅利润高，而且店面可大可小，随便一个摊位就可以做起来，投入少，回报快。朱厅觉得这确实是一条赚钱的好路子。
2016年6月18-26日，朱厅在随手香培训了一周左右，就完全掌握了制作烤鱼的全套技术。师傅手把手教学，最后两天的时候，都是自己独立做出来，然后师傅指导。直到他毕业的前一天，他做出来的烤鱼，就已经能够与师傅做出来的味道保持一致了。他很开心。朱厅用自己的勤劳再一次在通往餐饮创业成功的道路上，又迈出了一大步。
朱厅说道，自己还要不断练习。现在最打紧的一件事情，就是回家选址，赶紧把店面开起来!
经过随手香吴永莉师傅的指导，朱厅做出的烤鱼作品展(共六种味型，这只是一部分)：
随手香烤鱼培训之香辣烤鱼
随手香烤鱼培训之尖椒烤鱼
随手香烤鱼培训之泡椒烤鱼
随手香烤鱼培训之咖喱豆豉烤鱼
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